Salat, zarte Triebe, Rohes Gemüse.
Vorspeisen: Sojasprossensalat, roter Pfeffer, geräucherter Lachs; Meeresfrüchtesalat.
Suppe oder Sahne: Kalte Tomatensuppe (Gazpacho); Karottencreme.
Nudeln oder Reis: Gemischte Paella, Gemüse-Cannelloni.
Traditionelles Gericht: Hühnchen mit Knoblauch.
Fleisch: Stroganoff vom Rind.
Fisch: gedämpfter Seehecht, Kartoffel, Artischockensauce.
Beilage: Kartoffel, Kohl, Brokkoli, Blumenkohl.
Desserts: Saisonfrüchte, Vanillesahne, Apfel, Kuchensortiment, Schokoladengebäck, tropischer Fruchtsmoothie
