Mezcla de lechugas y selección de brotes tiernos, acompañados de un surtido de crudités.
Entrantes:
Ensalada de brotes de soja, pimiento rojo y salmón ahumado Salpicón de marisco
Sopa o crema:
Gazpacho
Crema de zanahoria
Pasta o Arroz:
Paella mixta
Canelones de verdura gratinados
Plato tradicional: Pollo al ajillo
Carne: Bistec ruso con salsa strogonoff
Pescado: Merluza con patata al vapor y veloute de alcachofa Guarniciones:
Trinxat de patatas
Brócoli y coliflor esparragado
Postres:
Fruta de temporada
Banda de crema pastelera y manzana
Surtido de tartas a elección del Chef (2 variedades) Eclaire de chocolate
Smoothie de frutos tropicales
