Kopfsalat, zarte Triebe, rohes Gemüse.
Vorspeisen: Caesar Salat, Kartoffeln, Thunfischsalat.
Suppe oder Sahne: Cantaloupe-Suppe; Minestrone.
Pasta oder Reis: Paella, Gemüse. Schweinswurst-Risotto, Artischocke.
Traditionelles Gericht: Kabeljau mit Tomaten.
Fleisch: Brathähnchen, Spinat, Polenta, Paprika.
Fisch: Gegrillter Wolfsbarsch, Couscous.
Beilage: Kartoffeltorte, Bohnen, Schinken.
Desserts: Obst der Saison, Obst aus Mazedonien, Kuchensortiment, Sahne-Crêpes, roter Frucht-Smoothie.