生菜，嫩芽，生蔬菜。开胃菜：各种奶酪，凯普雷塞沙拉，茄子。蒸粗麦粉沙拉，大虾，菠萝，薄荷。汤或奶油：番茄汤（西班牙凉菜汤），可丽饼奶油，松.露面食或米饭：蔬菜海鲜饭，猪肉烩饭，洋蓟松露馄饨，香槟酱.传统菜肴：鸡肉，大蒜肉：伊比利亚猪肉，炒土豆，青椒，烤牛肉，烤地瓜。鱼：烤黄花鱼，豆类，西葫芦，芦笋。配菜：土豆炖，蔬菜，生姜。甜点：时令水果，水果马其顿，蛋糕拼盘，奶油薄饼，红色水果冰沙。
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