Kopfsalat, zarte Triebe, rohes Gemüse.
Vorspeisen: Auswahl an Käse, Caprese-Salat, Auberginen. Couscoussalat, Garnelen, Ananas, Minze. Suppe oder Sahne: Tomatensuppe (Gazpacho), Crêpe-Sahne, Trüffel.
Nudeln oder Reis: Gemüse-Paella, Schweinerisotto, Artischocken-Trüffel-Ravioli, Champagnersauce Traditionelles
Gericht: Huhn, Knoblauch
Fleisch: iberisches Schweinefleisch, Bratkartoffeln, grüne Paprikaschoten, Gegrillt Rindfleisch, gebratene Süßkartoffel.
Fisch: Gebackener Croaker, Bohnen, Zucchini, Spargel. Beilage: Pommes Anna, Gemüse, Ingwer.
Desserts: Saisonfrüchte, Fruchtmazedonien, Kuchensortiment, Sahne-Crêpes, roter Fruchtsmoothie.