상추, 부드러운 싹, 생 야채.
전채 : 다양한 치즈, 카프레제 샐러드, 가지. 쿠스쿠스 샐러드, 새우, 파인애플, 민트.
수프 또는 크림 : 토마토 수프 (가즈 파초), 크레페 크림, 트러플.
파스타 또는 쌀 : 야채 빠에야, 돼지 고기 리조또, 아티 초크 트러플 라비올리, 샴페인 소스.
전통 요리 : 닭고기, 마늘.
고기 : 이베리아 돼지 고기, 볶은 감자, 피망; 구운 것 쇠고기, 구운 고구마.
생선 : 농어 구이, 콩, 호박, 아스파라거스.
반찬 : 감자들, 야채, 생강.
디저트 : 계절 과일, 과일 마케도니아, 케이크 구색, 크림 크레페, 붉은 과일 스무디.
