Alface, brotos tenros, crudités.
Aperitivos: Salada de quinoa, brunoise de legumes, atum marinado, salada alemã, mostarda.
Sopa ou creme: Salmorejo, presunto, ovo, creme de abóbora.
Macarrão ou arroz: Arroz com bacalhau, couve-flor, molho de alho. Puntalette (macarrão), pesto vermelho, creme de queijo.
Prato tradicional: Batata com choco,
Carne: Carne, gengibre, coentro, soja salteada
Peixe: Bacalhau no vapor, arroz selvagem
Prato: Batata assada, alho, pó de pimenta vermelha. Sobremesas: frutas da estação, confeitaria, variedade de bolos, tarte de maçã, chocolate preto, menta, sopa
