Dossier Gastronómico

自助餐 # 9

生菜，嫩芽，生蔬菜。
开胃菜：藜麦沙拉，蔬菜炖肉，腌制金枪鱼，德国沙拉，芥末酱。
汤或奶油：番茄奶油 ('Salmorejo')，火腿，鸡蛋，南瓜奶油。
意大利面或米饭：米饭配鳕鱼，花椰菜，大蒜酱。 Puntalette（意大利面），红色香蒜酱，奶酪奶油。
传统菜肴：土豆，墨鱼，
肉：牛肉，姜，香菜，大豆炒.
鱼：鳕鱼，野生稻米.
配菜：马铃薯，大蒜，红辣椒粉
甜点：时令水果，樱桃糕点，蛋糕拼盘，苹果馅饼，黑巧克力，薄荷，汤.