生菜，嫩芽，生蔬菜。开胃菜：沙拉沙律，巴斯塔米，干番茄，甜玉米，果酱鸡，沙拉。汤或奶油：冷汤（面包，大蒜），葡萄。卡斯蒂利亚汤（面包，大蒜）意大利面或米饭：泰国大米，松露馄饨，香槟酱.传统菜：菠菜和鹰嘴豆。肉：烤牛肉，烤红薯。鱼：烤三文鱼，米粉。配菜：土豆，辣酱。西葫芦焗烤。甜点：当季水果，红色水果布朗尼，蛋糕分类，泡芙，奶油（牛奶），白巧克力，酸奶汤。
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