Kopfsalat, zarte Triebe, rohes Gemüse.
Vorspeisen: Nizzasalat, Bastamireis, trockene Tomaten, Mais, Confithähnchen, Salat.
Suppe oder Sahne: Kalte Suppe (Brot, Knoblauch), Trauben. Kastilische Suppe (Brot, Knoblauch)
Pasta oder Reis: Thailändischer Reis, Trüffelravioli, Champagnersauce.
Traditionelles Gericht: Spinat mit Kichererbsen.
Fleisch: Gegrilltes Rindfleisch, gebratene Süßkartoffel.
Fisch: Gebackener Lachs, Reisnudeln.
Beilage: Kartoffeln, pikante Sauce. Zucchini-Gratin.
Desserts: Obst der Saison, Brownie mit roten Früchten, Kuchensortiment, Kränzchen, Sahne (Milch), weiße Schokolade, Joghurtsuppe.
