Mélange de laitue et sélection de pousses tendres, accompagnées de crudités.
Apéritifs: salade César; Pommes de terre avec salade de thon.
Soupe ou crème: soupe au cantaloup; soupe de légumes avec pâtes.
Pâtes ou riz: Fideuá aux légumes; Risotto de saucisse aux tripes de porc (butifarra) et artichaut.
Plat traditionnel: Morue à la tomate.
Viande: Poulet rôti aux épinards et poivrons polenta.
Poisson: bar grillé avec couscous.
Plat d'accompagnement: Gâteau de pomme de terre;Haricots au jambon.
Desserts: fruits de saison, macédoine de fruits,
Assortiment de tarte choisi par le Chef (2 variétés),
Mini crêpes à la crème, smoothie aux fruits rouges.
