Листья салата, нежные побеги, сырые овощи.
закуски: салат Цезарь, картофель, салат из тунца.
Суп или крем: суп из канталупы; минестроне.
Макароны или рис: паэлья, овощи; Ризотто из свиной колбасы, артишока.
Традиционное блюдо: жареная треска, помидор.
Мясо: жареная курица, шпинат, полента, перец
Рыба: жареный сибас, кус-кус
Гарнир: картофельный пирог, фасоль, ветчина
Десерты: сезонные фрукты, фруктовая македония, ассортимент пирожных, кремовые блинчики, смузи из красных фруктов.
