Frio:
Blini de foie com laranja confit;
Crepes veganos com guacamole;
Tiro de sopa de tomate (gaspacho);
Quente:
Croquetes mistos (presunto, cogumelos, pescada);
Espeto de carne de porco com gengibre e soja;
Chocos Tempura, bacalhau com maionese kimchi.
Aperitivo:
Ravioli de carne, cogumelos e amêndoas com molho Pedro Ximenez
Sorvete:
Tangerina com vodka absoluta
Prato principal:
Pregado grelhado com batata doce assada e legumes com molho de alho preto
Sobremesa:
Trilogia de chocolate
