Foodyt - Cartas digitales

BAO PANDA 🐼 KUNG FU 🥋 (1UD)

*Precio por unidad* De costilla de cerdo confitada, kimchi y cebolla encurtida.

9,00 €

Añadir

RON ZACAPA 23 PEDRO XIMENEZ FRUTA PASIÓN ZUMO NARANJA VAINILLA MIX CITRICOS Un twist del clásico pornstar martini, trago largo con una entrada ácida y un final untuoso y dulce aportado por el Néctar de Pedro Ximenez.

13,00 €

Añadir

INCLAN BRUTAL BAR

Fusión,

Español,

Mediterráneo

BURRATA FRESCA INYECTADA

Nuestra Burrata Italiana inyectada con una emulsion de albahaca, un bloody mery sin alcohol a base de sisho y acompañadas de nuestras fresas encurtidas.

16,00 €

Añadir

INCLAN BRUTAL BAR

Fusión,

Español,

Mediterráneo

🤹‍♂️🎯NEMESIS🎊🚨

JUNE PERA JUNE MELOCOTON GINEBRA SHRUB FRUTOS ROJOS FLOR DE SAÚCO MIX DE CITRICOS CORDIAL DE LIMA TRAGO LARGO, AFRUTADO Y REFRESCANTE

13,00 €

Añadir

INCLAN BRUTAL BAR

Fusión,

Español,

Mediterráneo

🏆🐚ZAMBURIÑAS A LA BRASA 🏝️🔥

Nuestras ya famosas zamburiñas (vieiras del pacifico) a la brasa con la especial salsa kimchi, flambeadas y con ralladura de lima.

17,00 €

Añadir

INCLAN BRUTAL BAR

Fusión,

Español,

Mediterráneo

🧀LASAÑA DE PARMIGIANO REGGIANO DE RABO DE TORO🦬

Lasaña de rabo de toro estofado muy lentamente durante 6 horas en nuestra salsa al jerez, una parmentier muy sedosa a base de *PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. DE 40 MESES DE MADURACIÓN* terminado en mesa con mucho más PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. rallado.

15,00 €

Añadir

Rosi La Loca

Bar ,

Gastrobar,

Fusión,

Español,

Mediterráneo,

Tapas

MUERTE POR EL CHOCOLATE🍫

Sobre un coulis casero de maracuyá, un bizcocho denso sin gluten de CHOCOLATE, cubierto de mousse de chocolate y frutos rojos. Postre sin gluten y sin lactosa.

8,00 €

Añadir

Rosi La Loca

Bar ,

Gastrobar,

Fusión,

Español,

Mediterráneo,

Tapas

PÚLPITO SALTEADO🐙

Pulpito entero salteado, con puré de apionabo, aceite ahumado, pimentón de la vera y emulsión de ajo y perejil.😍

21,00 €

Añadir

INCLAN BRUTAL BAR

Fusión,

Español,

Mediterráneo

🦆🔥ARROZ MELOSO DE PATO Y TRUFA 🌾🦆

Arroz meloso de pato con Trufa de temporada y terminado con QUESO PARMIGIANO REGGIANO.

16,00 €

Añadir

Rosi La Loca

Bar ,

Gastrobar,

Fusión,

Español,

Mediterráneo,

Tapas

ZAMBURIÑAS CON MAYONESA DE KIMUCHI

Las flameamos para gratinar la mayonesa Kimuchi y le rallamos la piel de la lima justo antes de que las comas. PUEDE CONTENER TRAZAS DE: -Pescado

16,00 €

Añadir

Rosi La Loca

Bar ,

Gastrobar,

Fusión,

Español,

Mediterráneo,

Tapas

FIDEOS UDON CON TARTAR DE ATÚN 🍜 🐟

Fideos udón frescos, acompañados de una mayonesa de salsa sriracha, tartar de atún con salsa teroyaki y granos de sésamo. Recuerda mezclar los udon con el tartar para que se combinen los sabores, ¡no te arrepentirás!

14,00 €

Añadir

INCLAN BRUTAL BAR

Fusión,

Español,

Mediterráneo

🍄🔥TRAMPANTOJO CREMOSO TRUFADO🌾🧀

Falso risotto mantecado con salsa de Champiñones de temporada, trufa picada y queso PARMIGIANO REGGIANO D.O.P.

16,00 €

Añadir

INCLAN BRUTAL BAR

Fusión,

Español,

Mediterráneo

SHABU SHABU DE ROAST PORK 🐽JOSELITO🐽

Cabezada joselito (pieza en exclusiva mundial para Inclan Brutal Bar) cocinada a baja temperatura y loncheada muy fina.

18,00 €

Añadir

Rosi La Loca

Bar ,

Gastrobar,

Fusión,

Español,

Mediterráneo,

Tapas

EL BIKINI 👙 DE ROSI 🥪

Sándwich Tramezzino, milanesa de pollo de corral, ensalada de col china con mayonesa, salsa de tomate San Marzano, albahaca y grana padano. (Sándwich templado)

14,00 €

Añadir

Rosi La Loca

Bar ,

Gastrobar,

Fusión,

Español,

Mediterráneo,

Tapas

BURRATA ASIGNADA 🐄

Burrata Italiana, inyectada con una emulsión de albahaca y queso Grana Padano, acompañada de un salmorejo de tomate semi seco y pimientos de piquillo.❤️

16,00 €

Añadir

INCLAN BRUTAL BAR

Fusión,

Español,

Mediterráneo

🐽 CROQUETAS “BRUTALES 💪” DE JAMÓN 6 uds.

Intenso sabor a Jamón 🤤 y una CREMOSIDAD que te dejara LOC@ Acompañado de Jamón Ibérico cortado por el SAMURAI DEL JAMÓN EMILO GARCÍA ORTIGOSA. 6 UNIDADES

15,00 €

Añadir

Rosi La Loca

Bar ,

Gastrobar,

Fusión,

Español,

Mediterráneo,

Tapas

LOMO ALTO 🥩 DE VACA ARGENTINA 🇦🇷

Lomo alto de vaca argentina con un mes de maduración, acompañado con patatas fritas. Te lo cocinamos al punto que más te guste. PUEDE CONTENER TRAZAS DE: -Gluten

40,00 €

Añadir

INCLAN BRUTAL BAR

Fusión,

Español,

Mediterráneo

TATAKI DE ATÚN 🎣

Tataki de atun 🐟 marinado Con sandía 🍉 encurtida y salsa de limón 🍋 y cilantro 🌿

15,00 €

Añadir

INCLAN BRUTAL BAR

Fusión,

Español,

Mediterráneo

🐙 PULPO CON PARMENTIER DE PATATA 🥔

Pulpo a la brasa con crema sedosa de patata con aceite de oliva virgen extra.

20,00 €

Añadir

INCLAN BRUTAL BAR

Fusión,

Español,

Mediterráneo

⭐🧀BRUTAL CHEESECAKE 🧀⭐

Tarta de queso con mezcla de quesos y base de galleta de mantequilla. Hecha cada servicio para que este perfecta! UNA MUY BUENA OPCION SIN GLUTEN¡¡¡¡

9,00 €

Añadir

INCLAN BRUTAL BAR

Platos en tendencia

Filtrar listado

Búsqueda avanzada más

Fusión,

Español,

Mediterráneo

Fusión,

Español,

Mediterráneo

Fusión,

Español,

Mediterráneo

Fusión,

Español,

Mediterráneo

Fusión,

Español,

Mediterráneo

Fusión,

Español,

Mediterráneo

Bar ,

Gastrobar,

Fusión,

Español,

Mediterráneo,

Tapas

Bar ,

Gastrobar,

Fusión,

Español,

Mediterráneo,

Tapas

Fusión,

Español,

Mediterráneo

Bar ,

Gastrobar,

Fusión,

Español,

Mediterráneo,

Tapas

Bar ,

Gastrobar,

Fusión,

Español,

Mediterráneo,

Tapas

Fusión,

Español,

Mediterráneo

Fusión,

Español,

Mediterráneo

Bar ,

Gastrobar,

Fusión,

Español,

Mediterráneo,

Tapas

Bar ,

Gastrobar,

Fusión,

Español,

Mediterráneo,

Tapas

Fusión,

Español,

Mediterráneo

Bar ,

Gastrobar,

Fusión,

Español,

Mediterráneo,

Tapas

Fusión,

Español,

Mediterráneo

Fusión,

Español,