Salat und Auswahl zarter Triebe, begleitet von Rohkost
Vorspeisen: Spinat schießt Salat mit Speck und Balsamico-Essig
Salzige Pflaumenkuchen (Käse, Spinat, Oliven, Pilze und trockene Tomaten usw.)
Suppe oder Sahne: Kalte Tomatensuppe (Gazpacho)
Pasta oder Reis: Fettuccine mit Thunfisch und Kapern
Fleisch: Pute mit Rosinensauce mit Couscous
Fisch: Gedämpfter Kabeljau mit Wildreis
Beilage: Ofenkartoffeln
Gegrilltes Gemüse
Desserts: Obst der Saison, Ananas und Himbeeren,
weiße Schokoladen- und Joghurtsuppe
Tortenauswahl des Küchenchefs (2 Sorten)
