Низкотемпературное ребро, покрытое медом и лавандой.

Такая технология приготовления позволяет мясу прожариться равномерно и стать невероятно нежным и сочным, сохраняя все свои натуральные соки и ароматы.

Ребрышки приправляют специями и помещают в духовку, где они готовятся при низкой температуре в течение нескольких часов, пока мясо не станет мягким и не станет легко отставать от кости.