Puratasca
Tapas, Mediterranean, Spanish
Calle Numancia, 5, 41010 Sevilla, España
Aperitivos
FOIE GRAMS COM CHUTNEY DE ABACAXI FUMADO
Foie de pato com chutney de abacaxi defumado, acompanhado de pão de gengibre.
€
1,00
/
€
17,50
3.015
Salada com maionese
Salada com maionese, frango, pickle, cebola, mostarda, mel, praliné de milho
€
10,50
15.928
Tiraditos de Atum Vermelho
Sashimi de atum-rabilho Gadira temperado com suco de limão, manga e pimenta amarela.
€
19,00
97
Alcachofras cristalizadas
alcachofra cristalizada em azeite, vinagre, tomate seco, mussarela
€
14,00
10.233
nós começamos a comer
Biquíni Bulltail
Sanduíche Bikini feito com fatias de pão torradas e manteiga, coberto com rabo de boi braseado e queijo pajarete.
€
13,00
609
BACALHAU EM TEMPURA COM LEE CREAM E PIL PIL DE SEUS ESPINHOS E CALDO DASHI
BACALHAU EM TEMPURA COM CREME DE ALHO-POR E PIL PIL DE SEUS ESPINHOS E CALDO DASHI
€
17,50
4.223
Sobremesas
Creme de chocolate e biscoitos champanhe
Chocolate cremoso acompanhado de bolo de pão de ló crocante, finalizado com sal Maldon e azeite extra virgem.
€
7,00
165
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