Puratasca
Tapas, Mediterranean, Spanish
Calle Numancia, 5, 41010 Sevilla, España
Entrées
FOIE À L'HERBE ET CHUTNEY D'ANANAS FUMÉ
Foie gras de canard au chutney d'ananas fumé, accompagné de pain d'épices.
€
1,00
/
€
17,50
3 026
Salade à la mayonnaise
Salade avec mayonnaise, poulet, cornichon, oignon, moutarde, miel, praliné de maïs
€
10,50
15 948
Tiraditos au thon rouge
Sashimi de thon rouge de Gadira assaisonné de jus de citron vert, de mangue et de piment jaune.
€
19,00
110
10 248
nous avons commencé à manger
bikini à queue de taureau
Sandwich bikini composé de tranches de pain grillées beurrées, garni de queue de bœuf braisée et de fromage pajarete
€
13,00
633
MORUE EN TEMPURA SUR CRÈME LEE ET PIL PIL DE SES ÉPINES ET BOUILLON DASHI
MORUE EN TEMPURA SUR CRÈME DE POIREAUX ET PIL PIL DE SES ÉPINES ET BOUILLON DASHI
€
17,50
4 237
Desserts
Crème au chocolat et biscuits à la cuillère
Chocolat crémeux accompagné d'un gâteau éponge croustillant, le tout agrémenté de sel de Maldon et d'huile d'olive extra vierge.
€
7,00
179
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