レタス、柔らかい芽、生野菜。
前菜：チーズの盛り合わせ、冷たい肉の盛り合わせ、ヤギのチーズサラダ、アボカド、ナッツ、チェリービネグレット、ペッパーズエスカリバダ、アンチョビと酢。
スープまたはクリーム：冷たいトマトスープ（ガスパチョ）、リンゴのスープ、ヨーグルト、クリームとニンジン、ショウガ。
パスタまたはライス：黒米、エビ、ムール貝、豚肉のパエリア、チョリソ、チキン、ポルチーニ、ニョッキカルボナーラ。
伝統料理：大西洋オヒョウ、トマトソース、ローストポテト。
肉：牛フィレ肉、ローストサツマイモ、ピーマン。牛肉、ショウガ、コリアンダー、大豆のソテー.
魚：蒸しタラ、クスクスと; 焼きサーモン, ライスヌードル.
おかず：ポテトケーキ、ポテトソテー、蒸し野菜。
デザート：季節のフルーツ、マケドニアフルーツ、ケーキの品揃え、チェリーペストリー、プロフィットロール、クリーム（ミルク）。
