Alto Bardero
Mediterráneo
Plaza Puerta de Moros 4, 28005 Madrid, España
PINTXOS
SALMÓN - TEMPURA (ud)
Salmón ahumado con salsa kabayaki y setas enoki en tempura y mayonesa eneldo
8,00
€
TRES DE GAMBAS (ud)
Langostino crujiente, gambas al ajillo y camarón frito, mayonesa de curry y hueva tobiko
8,00
€
TOSTA DE BOQUERÓN CANTABRICO Y PAPADA IBERICA JOSELITO
Pimientos asados y mayonesa de piparra
8,00
€
PLATOS
HUMMUS
Acompañado de berenjenas fritas, pestos de tomate secos, salsa de yogurt con pan de Focaccia
14,50
€
BURRATA & VERDURAS ASADAS
Remolacha amarilla a la sal, calabacín, berenjena, tomate seco y Grana Padano
18,00
€
STEAK TARTAR DE LOMO ALTO ARGENTINO
Aliño de chimichurri, huevas de trucha y espuma de huevo frito
17,00
€