МЕНЮ ДНЯ
*ВТОРНИК, 14.01.25*
ПЕРВЫЙ
Фидеуа Маринера
Рыбный суп с рубцом
Каннеллони с грибами в запеканке
Хрустящий куриный салат с соусом Цезарь
Салат Орта
Салат, помидоры, кукуруза, тунец, яйца, морковь, оливки.
Разбитые яйца на свободном выгуле
С домашним картофелем и деревенской ветчиной.
СЕКУНДЫ
Запечатанный тунец
Гарнир: обжаренная лапша с овощами и соей.
Хрустящие мясные пунши
Гарнир: картофель фри.
Бургеры с говядиной
С карамелизированным луком, яйцом и картофелем фри
Секрет гриля с иберийским ароматом
Картофель аль Калиу с соусом чимичурри
**Cod Supreme** с сальсой де Альмерхас
Картофельный гарнир от владельца (доплата 3,50 евро)
**Маленький антрекот на гриле**
Гарнир Жареный картофель и перец Падро (доплата 3,50 евро)
ДЕСЕРТЫ или КОФЕ
Рис с домашним молоком с нотками корицы
Фисташковый торт
Домашний шоколадный брауни со сливками
НАПИТКИ НА ВЫБОР:
Вода Nestlé 500 мл, Безалкогольные напитки: Pepsi Cola, Pepsi Zero, Апельсиновый сок, Лимонный сок
Бокал для пива Ambar de Barril, Бокал для домашнего вина
15,95 евро
НДС включен Другие виды напитков и пива из меню +1.-€ Доплата*
*Меню не подлежит совместному использованию *По вопросам непереносимости и аллергенов проконсультируйтесь с нашими сотрудниками*
*Принимаются билеты в ресторан CARD*
Наши поставщики в АСТИГАРРАГА (Гипускоа) присылают нам свои сочные и нежные тушлетоны из говядины Большой говядины из Северной Европы. Обширные зеленые луга позволяют вести экстенсивное животноводство с заключительным интенсивным циклом, обеспечивающим отличное качество, поскольку они ищут коров с хорошим питанием и, следовательно, с хорошим запасом жира голштинско-фризской, симментальской пород и их помесей.
Эти Txuletones созревают до 50 дней.
В куске сохраняется кость, что обеспечивает больший вкус во время приготовления.
Это мясо – результат идеального сочетания традиций и БАСКСКОЙ культуры.
Лимонное мороженое с сердцевиной ликера лимончелло и гранулами безе
Попробуйте наш французский тост «Бриошь», каждый кусочек которого перенесет вас в рай вкусов, сочетающих текстуру и неотразимую сладость.
Приготовление: Изготовлено по самым современным технологиям, сохраняя легкость и фруктовый вкус. Низкая кислотность и продолжительное послевкусие делают его идеальным сопровождением ко всем видам рыбы и морепродуктов.
ДЕГУСТАЦИЯ
Визуально: соломенно-желтый, чистый и яркий.
Аромат: средней интенсивности, с нотами цитрусовых и косточковых фруктов.
Во рту: глицериновый, со сбалансированной кислотностью.
Писпа — красное вино, молодое, свежее, дружелюбное, но с характером вин DO Montsant. Изготовлено из сортов Гарнача Негра и Кариньена, с небольших виноградников на террасах в предгорьях горного хребта Монсант и на известковой почве.
Свежее, живое и вкусное вино.
Он демонстрирует идеальный баланс между спелыми фруктами, минеральными и жареными оттенками.
Тинто от Bodega Villa Nomon — красное вино из Рибера-дель-Дуэро. Кастилии и Леона.
Во рту это красное вино представляет собой мощное вино с хорошим балансом между кислотностью и танинами.
Это вино обычно хорошо сочетается с говядиной или бараниной.
*Мы рекомендуем*
Он происходит из отборных участков, расположенных в Риоха-Алавеса и посаженных на высоте более 450 метров. Средний возраст этих виноградников составляет более 40 лет.
Односортовое вино Темпранильо, выдержанное 18 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Наконец, оно остается в погребе, очищаясь в бутылке еще как минимум 18 месяцев.
Вишнёво-красный цвет, оттенки красных фруктов, пряностей, бальзамика и нежный жареный аромат. В конце во рту выделяются ароматы черного перца, ноты кокоса и ванили.
Винья Помаль остается верной винным традициям Риохи, которые она представляет. Интенсивное, очень ароматное, с хорошей структурой и мягкими танинами, флагман Viña Pomal всегда является беспроигрышным выбором.
Вид
Цвет вишнево-красный с фиолетовыми бликами.
Нос
Обладая высокой интенсивностью аромата, ароматы фиалки, черных фруктов и лакрицы выделяются нюансами ванили и жареных нот.
Рот
Гладкий, сбалансированный, свежий, вкусный и фруктовый, с хорошей структурой и мягкими танинами.
Fantástico local decorado estilo 80"s donde podras desayunar, tapear, comer, cenar o simplemente tomarte una copa con nosotros, escuchando buena música
Fantástico local decorado estilo 80"s donde podras desayunar, tapear, comer, cenar o simplemente tomarte una copa con nosotros, escuchando buena música
We will keep you informed of all the news!