Хамон, сальчичон, чоризо, морцилла, фуэт. Подается с: хлебными тостами, красным песто, орехами. Ветчина фуа-гра, фуа-гра с травами, фуа-гра с черным перцем, фуа-гра ми-куит, джемы, крекеры. Жареная свиная шкурка, свиная вырезка, «карне мехада», свиное сало с «реганьясом» (хрустящий хлеб)
