Jack Daniel's Old No. 7 é um uísque americano, também conhecido como Jack Daniel's Original, produzido pela destilaria Jack Daniel's no Tennessee, EUA, com graduação alcoólica de 40.0%. Este é um uísque de grãos, feito de 80% de milho, 12% de centeio e 8% de malte. Também é classificado como: Uísque do Tennessee.
Este Jack Daniel's Original é destilado de forma muito semelhante ao bourbon, mas com diferenças notáveis, como a filtração, que neste caso é feita através de carvão de maple sacarina. Isso lhe confere um caráter levemente fumado e macio e uma série de aromas e notas características.