Jack Daniel's Old No. 7 est un whisky américain, également connu sous le nom de Jack Daniel's Original, produit par la distillerie Jack Daniel's dans le Tennessee, aux États-Unis, avec un titre alcoométrique de 40,0%. Il s'agit d'un whisky de grain, composé à 80 % de maïs, 12 % de seigle et 8 % de malt. Il est également classé comme : whisky du Tennessee.
Ce Jack Daniel's Original est distillé d'une manière très similaire au bourbon, mais avec des différences notables, comme la filtration, qui dans ce cas se fait à travers du charbon de bois d'érable à saccharine. Cela lui donne un caractère légèrement fumé et doux et une série d'arômes et de notes caractéristiques.
