Rosi La Loca

ロシ・ラビット🐰

「爽やかでフルーティー」（アルコールフリー）。

メロンシロップ、ライチシロップ、赤いフルーツピューレ、レモン。

レモネード 🍋 4種類のフレーバー 😏

作りたてのレモネード🍋🧊。

フレーバー:

-クラシック
-グリーンアップルとミント
-スイカとチェリー
-パッションフルーツ＆ミント

ペプシ

ペプシマックス

シュウェペス ナランハ ゼロ 🍊

7UP 🥤

リプトン

シュウェペス リモン ゼロ 🍋

ハワイのロージー 🌺

"さわやかな甘酸っぱい味"
ロン・サンタ・テレサ、メスカル400コネホス、スイカピューレ、パイナップル＆グレープフルーツシロップ。

キエフのROSI🪆

「トロピカル＆リフレッシュ」

プエルト・デ・インディアス ジンにブラックベリー、レッドフルーツピューレ、ファレルナムシロップ、柚子、レモンを加えました。

セクシーな割れ目🐙

「シトラス＆リフレッシュ」（アイスティーのような）。

クラーケンラム、クランベリージュース、アガベシロップ、レモン。

🐆私のペット🐆

「スパイシー＆フレッシュ」。

サンタテレサラム、アマレット、シナモン、オルチャータ、レモン。

クレイジーキャット🐈‍⬛

「フローラルで爽やかな香り」。

ボンベイドライジン、マンゴーピューレ、スミレとレモンシロップ。

友達のアリス👗

「爽やかでシトラスな香り」。

より貪欲なタッチを加えたパロマの当社バージョン。

ホセ・クエルボ テキーラ、ホセ・クエルボ スパイシー ストロベリー テキーラ、グレープフルーツ コーディアル、グレープフルーツ シロップ、パイナップル シロップ。

ドクター・タラント🤡

「リフレッシュ＆シトラス」。

私たちのバジルスマッシュ

サンタテレサラム、ココナッツシロップ、バジルシロップ、ライチピューレ。

トミー・シェルビー🥃

「トロピカルでスイート」。

トロピカルなひねりを加えた当店オリジナルのウイスキーサワーです。

ブッシュミルズウイスキー、バナナピューレ、ココナッツシロップ、卵白。

YUZU FASHION 🥃🍋

私たちバージョンのオールドファッション🥃。

サンタテレサラム、柚子リキュール、柚子シロップ。

夏とは違う🍷☀️

夏のティンティコの当店バージョン！！

赤ワイン、レモンソーダ、自家製レモンフォーム。

アペロールスプリッツ🍊

イタリアのアペロールリキュール🍊カヴァと少量のソーダ。

エスプレッソマティーニ🤎。

塩キャラメルを少し加えたエスプレッソ マティーニの当店バージョンです。デザートが欲しくないなら、これが選択肢です😜。

カップ🥃🤪

選んだアルコールに応じて9〜15ユーロの料金（ウェイターに尋ねてください）

ジン、ラム、ウォッカ、ウイスキー、テキーラ、メスカル

チュピトス🤪🌸

アルコールの種類によって価格は3～6ユーロ（ウェイターに尋ねてください）

ロカサングリア🤍（カヴァを使用）

Rosi's バーで毎日作られるサングリア。

ジン、パッソア、サンジェルマン、トリプルセック、パッションフルーツ、レッドベリー🍓、パイナップル、オレンジ、グレープフルーツ、ピーチ🍑を使った特製レシピ

食べる直前にカヴァ🍾とレモンソーダ🍋と混ぜます

赤サングリア❤️ (赤ワイン)

ジン、パッソア、サンジェルマン、トリプルセック、パッション フルーツ、レッド フルーツ 🍓、パイナップル、オレンジ、グレープ フルーツ、ピーチ 🍑 と 🍍 を使った独自のレシピで、Rosi's バーで毎日作られるサングリア。
サーブする直前に赤ワイン🍷、レモンソーダ🍋、カバを少々🍾と混ぜます。

ピンクサングリア💓（ピンクワイン）

ジン、パッソア、サンジェルマン、トリプルセック、パッション フルーツ、レッド フルーツ 🍓、パイナップル、オレンジ、グレープ フルーツ、ピーチ 🍑 と 🍍 を使った独自のレシピで、Rosi's バーで毎日作られるサングリア。
サーブする直前にピンクのワイン 💖、レモン ソーダ 🍋、カバ 🍾と混ぜます。

ゴールデンイーグル生ビール🍻

アギラ・ドラダ・バレルのレモン入りビール🍻

無濾過イーグルボトル🍻

ハイネケンの3番目🍺

アンナ・コドルニウ ホワイト・オブ・ホワイツ D.O.カヴァ🍾

シャルドネ、マカベオ、パレリャーダ、チャレル。
する。スペイン、カヴァ。

モスカート・ダスティ - スパークリングで爽やか

ドックモスカート・ダスティ
品種：モスカート

金色の反射のある麦わら色

嗅ぐとイナゴマメの花、オレンジ、セージ、蜂蜜など、この品種特有の香りが感じられます。

口当たりは滑らかで繊細、非常に芳香がありバランスが取れています。

当店では、氷と森のベリーを入れたグラスで提供しており、デザート、フルーツ、フォアグラと合わせるのに最適です。

アナリビア・ベルデホ

する。車輪
バラエティ。ベルデホとビウラ

アナリビア ベルデホ ビウラは、厳選されたベルデホ種とビウラ種のブドウから造られるワインです。ビウラ種は、特にブレンドにおいて若い白ワインに新鮮さと活気を与える能力によって特徴付けられます。このワインは伝統と個性が融合し、個性あふれるユニークな体験を提供します。

アルバリーニョ栗

する。リアス・バイシャス
バラエティ。アルバリア

準備: 完熟したブドウを手作業で収穫し、25 キロの箱に詰めて作ります。リバドゥミア、カンバドス、メアーニョ、メイスの自治体にあるサルネス渓谷にあるブドウ畑から。
ブドウの茎を取り除き、長時間かけて丁寧に圧搾します。ワインはステンレススチールのタンク内で温度管理された状態でアルコール発酵されます。部分的なマロラクティック発酵。
テイスティング: 麦わら色で緑がかった虹彩を帯び、非常に表現力豊かな香りを持ち、品種の起源が特徴で、熟したフルーツと柑橘系のフルーツの香りが現れます。口当たりは非常にエレガントで、しっかりと構成されており、新鮮なフルーツのほのかな香りが漂います。後味は長く際立ったミッドパレットで表現力豊かです。

ヴェロ・ゲヴュルツトラミネールのブドウ園 🐝

ゲヴュルツトラミネール。
2023年 - スペイン、ソモンターノ。

セロ・アノン・クリアンサ D.O.Ca.リオハ

品種構成

テンプラニーリョ 92%、マスエロとグラシアーノ 8%

非常に強い色合いとチェリーの香りの濃い赤色。スパイシーな香りに先立つフルーティーな香りは、時が経つにつれて、リオハの素晴らしいヴィンテージのように、より複雑な香りに変わります。

口に含むと非常に良い構造があり、長い余韻が期待できます。口当たりは滑らかで丸みがあり、余韻も長いです。

ボコス クリアンサ ドリベラ🌼

テンプラニーリョ。
する。スペイン、リベラ・デル・ドゥエロ。

より多くのブレンド

スペインのワイン
バラエティ。テンプラニーリョ、ガルナッチャ、シラー

チェリーレッド色、中程度の高さの層とコンパクトな縁。芳香があり、エレガントで、強度も良好。熟した黒い果実、低木地帯、バルサミコの思い出。高級なレザーとバニラの香りが漂う背景。口に含むと複雑で、広がりがあり、生き生きとしており、上質なココアの感覚の上にフルーティーでミネラル感のある味わいが際立っています。長持ちする上品な仕上がり。タパスや前菜、熟成チーズ、赤身の肉、ジビエ料理にぴったりのワインです。

オリジナル・シン D.O.マドリード

品種：ガルナッチャとネグラル。
ヴィンテージ: 2021。
アルコール度数: 14% (v/v)
ブドウ畑: ビジャマンタ – ナバルカルネロ。
DO: マドリードのワイン。
準備: 6日間の低温浸軟。

バレーハウス🌷

メルローとシラー。
スペイン、カスティーリャ。

スウィートボバルD.O.ウティエル・レケナ 💘

ボバル。
する。スペイン、ウティエル・レケナ。

🥖 パン部分 🍞

精製されていない小麦粉から作られたクレイジーなサワードウパン😋。🥖

🥖 グルテンフリーのパンの配給量 🍞

割り当てられたブッラータ🐄

イタリア産ブッラータにバジルとグラナ・パダーノチーズのエマルジョンを注入し、半乾燥トマトのサルモレホとピキージョペッパーを添えました。

クレイジーフェタサラダ🥗🧀

フェタチーズ、ドライクランベリー、セミドライトマト、フライドコーン、グラニースミスアップルビネグレットソースのサラダ

以下の物質が微量含まれている可能性があります:
- グルテン
- 落花生

クレイジーブレイブス🤪🥈🔥

🥈スペイン最優秀ブラバス賞第2位。
2回調理のサワーポテトとブラーバロカソース。 🤪

ロシィのコロッケ🐷。

コロッケは毎日作られているのでいつも新鮮です。

イベリコハムとベシャメルを詰め、パン粉をまぶしました。

イベリコ生ハム🐽🥖

イベリコ生ハムとレガニャス添え。

黒トリュフ入りトルティーヤ🍄‍🟫😻。

オーダーメイドで作るLAYSの黒トリュフ入りポテトオムレツ。

ビーフリブバオ🐄

BAO1個分

ビーツの包子、野菜ソースをかけたじっくり煮込んだ牛スペアリブ、日本のマヨネーズ、トロカデロレタス、自家製にんじんのピクルス、キュウリ、スライスした新鮮なカブ。

タコスのマメスウェイ！ 🌮

タコス2個付き。

ニシュタマル ブルー コーン トルティーヤ、豚肩肉、黄色のトマトソースとハラペーニョ、クリスピー コーン、赤玉ねぎのピクルス。

ROSIのビキニ👙🥪。

トラメッツィーノサンドイッチ、放し飼いの鶏のミラノ風、マヨネーズ、サンマルツァーノトマトソース、バジル、グラナパダーノを添えた白菜サラダ。 （温かいサンドイッチ）。

仔牛のほほ肉のカネロニ 🐮

仔牛の頬肉のカネロニ、マッシュルーム、軽いベシャメルソース、キャラメル風味のピキージョペッパーソース、クラッカーサンド、新鮮なチャイブ。

パスタバッグ🍝。

パスタの小袋、3種類のチーズと洋ナシ、セージクリーム、セミドライトマトともやし。

ソテーしたプルピット🐙。

セロリのピューレ、スモークオイル、La Vera のパプリカ、ニンニクとパセリのエマルジョンでソテーしたタコの丸ごと一匹。😍。

キムチマヨネーズ添えホタテ

キムチマヨネーズを火で炙り、食べる直前にライムの皮をすりおろしてかけます。

以下の物質が微量含まれている可能性があります:
-魚

🐟マグロのたたき🐟。

キハダマグロのたたき、ワカメの藻場、照り焼きソース、柑橘類のアイオリ、ロイヤルふりかけを添えて。

ツナタルタルうどん🍜🐟。

新鮮なうどんに、シラチャマヨネーズ、照り焼きソースをかけたマグロのタルタル、ゴマを添えて。

うどんとタルタルを混ぜて味をなじませるのを忘れないでください。後悔はしませんよ！

Gyozas de pato

アヒルのギョーザ、カボチャのピューレ、グラニースミスのリンゴ、黒にんにくのケチャップ、新鮮なチャイブ。

🐔 チキンライス 🐓

当店特製のチキンスープでゆっくり煮込んだ放し飼いの鶏の胸肉のライス、ローストしたピキージョペッパーと柑橘系のアイオリを添えた一品です。

🦑 シーフードライス 🦐

シーフードライス、むきエビ、ガリシア産ムール貝、黒ニンニクとイカ墨のアイオリ。

甘いご飯🤩🍄‍🟫。

ポルチーニ茸、トリュフソース、キノコのカルパッチョを添えたクリーミーライス（リゾット風）。

アルゼンチン産牛サーロイン 🥩 🇦🇷

1か月熟成させたアルゼンチン産牛サーロインをフライドポテトとともにお召し上がりください。

お客様のお好みに合わせて調理いたします。

以下の物質が微量含まれている可能性があります:
-グルテン

パスタバッグ🍝。

パスタの小袋、3種類のチーズと洋ナシ、セージクリーム、セミドライトマトともやし。

ソテーしたプルピット🐙。

セロリのピューレ、スモークオイル、La Vera のパプリカ、ニンニクとパセリのエマルジョンでソテーしたタコの丸ごと一匹。😍。

ツナタルタルうどん🍜🐟。

新鮮なうどんに、シラチャマヨネーズ、照り焼きソースをかけたマグロのタルタル、ゴマを添えて。

うどんとタルタルを混ぜて味をなじませるのを忘れないでください。後悔はしませんよ！

キエフのROSI🪆

「トロピカル＆リフレッシュ」

プエルト・デ・インディアス ジンにブラックベリー、レッドフルーツピューレ、ファレルナムシロップ、柚子、レモンを加えました。

ダルセ、あなたが恋しい🎀。

当店のティラミスは、自家製マスカルポーネとドゥルセ・デ・レチェ、コーヒー、クッキーベースのディサローノ、そしてオレンジパウダー、ラズベリー、ココアクリスピーで仕上げています。

ダルセ、あなたが恋しい🎀。

当店のティラミスは、自家製マスカルポーネとドゥルセ・デ・レチェ、コーヒー、クッキーベースのディサローノ、そしてオレンジパウダー、ラズベリー、ココアクリスピーで仕上げています。

クレイジーチーズケーキ🍰

タレッジョチーズとカラマタオリーブジャムを添えたクリーミーなチーズケーキ。

チョコレートによる死🍫。

自家製パッションフルーツクーリの上に、濃厚なグルテンフリーのチョコレートスポンジケーキをのせ、チョコレートムースと赤いベリーをトッピングしました。

グルテンフリー、乳糖フリーのデザート。

クレイジーチョコピスタチオ🥳😜

パイ生地にホワイトチョコレートとピスタチオクリームを詰め、バニラとハチミツのアイスクリームを添えました。

アレルゲンの凡例