Un gin atypique de par certains des ingrédients qui le composent : thé sancha japonais, thé vert chinois et pamplemousse.
C'est un gin Super Premium, dont le nom vient du fait que les composants botaniques sont macérés pendant 24 heures avant d'être distillés. Ce sont ces 24 heures que les ingrédients sont macérés (plus du triple de celui d'un gin normal), ce qui en fait le seul gin qui consacre autant d'heures au processus de macération et, en plus d'être responsable du Beefeater 24 ayant un arôme harmonieux et délicatement équilibré.
Les plantes utilisées sont le genévrier, l'écorce d'orange, le citron et le pamplemousse, la coriandre, la réglisse, la racine d'angélique, la racine d'iris, l'amande, le thé japonais Sencha et le thé vert chinois.
Le produit final est clair, quelque peu huileux, avec une saveur d'alcool notable ainsi que des agrumes et de la réglisse en bouche; à l'odeur, l'alcool, les agrumes et le thé sont également perceptibles.
