Ein ungewöhnlicher Gin aufgrund einiger der Zutaten, aus denen er besteht: japanischer Sancha-Tee, chinesischer grüner Tee und Grapefruit.
Es ist ein Super-Premium-Gin, dessen Name darauf zurückzuführen ist, dass die botanischen Komponenten vor der Destillation 24 Stunden lang mazeriert werden. Es sind diese 24 Stunden, in denen die Zutaten mazeriert werden (mehr als das Dreifache eines normalen Gins), was ihn zum einzigen Gin macht, der so viele Stunden dem Mazerationsprozess widmet und darüber hinaus dafür verantwortlich ist, dass Beefeater 24 ein harmonisches Aroma hat und fein ausbalanciert.
Die verwendeten Botanicals sind Wacholder, Orangenschale, Zitrone und Grapefruit, Koriander, Süßholz, Angelikawurzel, Iriswurzel, Mandel, japanischer Sencha-Tee und chinesischer grüner Tee.
Das Endprodukt ist klar, etwas ölig, mit einem bemerkenswerten Alkoholgeschmack sowie Zitrus und Lakritze am Gaumen; zu riechen, Alkohol, Zitrus und Tee sind ebenfalls wahrnehmbar.
