Cerdo Ibérico madurado a la brasa, pimientos del piquillo y patata asada
Presa Ibérica 100% de bellota de la serranía de Ronda a la brasa con puré de boniatos y pimientos de Padrón
Entrecot lomo bajo de raza Frisona criada en Galicia. 30 días de Maduración. 500 gr.
Chuleta de Vaca Raza Frisona 1 kg (precio aproximado por gramaje)
Aguacate de la Axarquia a la brasa de Marabú con pico de gallo y queso de cabra Payoya con Chile
Pulpo a la brasa con puré cremoso y aceite infusionado con pimentón ahumado
Chuleta Rubia Gallega a la brasa de encina, 18 años de edad y 80 días de maduración.
Lomo alto "Rib eye" Raza Black Angus procedente de U.S.A . Corte aproximado 300gr.
Cogollos a la brasa con ajada.
Pan de Cristal Pollo Super Crujiente Almendrado elaboración propia casera Lechuga, Rodajas de Tomate, Emulsión Mayo Chili
Pulled Pork Original Style,Cebolla , Pimiento Plancha ,Bacón, Queso Cheddar Fundido , Guarnición, Patatas Incluida *En esta Burger no se admiten cambios*
Sarmiento Brasa Andaluza
€ 24,00 9.849
€ 24,00 9.627
€ 41,00 9.225
€ 64,00 8.426
€ 12,00 7.826
Marutxa
€ 15,90 7.504
€ 25,00 7.341
€ 130,00 7.097
€ 47,00 7.078
€ 11,00 6.952
€ 13,00 6.697
€ 16,00 6.536
€ 15,50 6.466
€ 16,50 6.429
€ 19,00 6.264
€ 28,00 6.214
Romàntic Bar Restaurante
€ 13,95 6.193
€ 13,75 6.015
€ 19,00 5.984
€ 16,00 5.946
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