Rosi La Loca
Bar, Gastrobar, Fusión, Spanish, Mediterranean, Tapas
Calle de Cádiz, 4, 28012 Madrid, España
CARTA DE VINOS
MOSCATO D’ASTI - 气泡清爽
D.O.C.G.阿斯蒂莫斯卡托
品种：莫斯卡托
稻草黄色，泛着金色光泽
闻起来，它散发出该品种的典型香气，如角豆花、橙子、鼠尾草和蜂蜜。
口感顺滑细腻，芳香浓郁，均衡。
在我们家，它是用玻璃杯盛装，加冰和森林浆果，非常适合搭配甜点、水果或鹅肝。
安娜利维亚·维尔德乔
做。车轮
种类。弗德乔和维乌拉
Analivia Verdejo Viura 是一款由精心挑选的 Verdejo 和 Viura 葡萄酿制而成的葡萄酒。维尤拉 (Viura) 品种的特点是能够为年轻的白葡萄酒（尤其是混合酒）带来新鲜和活力。这款葡萄酒融合了传统与特色，带来充满个性的独特体验。
阿尔巴利诺栗子
做。下海湾
种类。阿尔巴尼亚
准备：采用成熟度达到完美状态的葡萄进行采摘，手工采摘，装在 25 公斤的箱子里。产自位于萨尔内斯山谷、里巴杜米亚、坎巴多斯、梅亚诺和梅伊斯等市的葡萄园。
去梗后的葡萄经过长时间轻柔的压榨。葡萄汁在受控温度下的不锈钢罐中进行酒精发酵。部分苹果酸乳酸发酵。
品尝：颜色为稻草黄色，泛着绿色虹彩，具有非常浓郁的香气，标志着其品种来源，散发出成熟水果和柑橘类水果的香气......口感非常优雅，结构良好，带有新鲜水果的味道......余味富有表现力，中段口感悠长而明显。
CERRO AÑON CRIANZA D.O.Ca.里奥哈
品种组成
丹魄 92%，马苏埃洛和格拉西亚诺 8%
深红色，浓郁，带有樱桃香味。随着时间的推移，先于辛辣味出现的果香逐渐转变为更复杂的芳香，就像里奥哈的优质年份葡萄酒一样。
口感非常好，保证了极长的寿命。入口顺滑圆润，余味悠长。
更多混合
西班牙葡萄酒
种类。丹魄、歌海娜和西拉
樱桃红色，层次中高，边缘紧凑。芳香、优雅、浓郁。成熟的黑色水果、灌木丛、香脂的回忆。背景带有高贵皮革和香草的味道。口感复杂、宽广、活泼，果味和矿物质味道在精致的可可味道中脱颖而出。持久而优雅的效果。非常适合搭配西班牙小吃、开胃菜、腌制奶酪、瘦肉和野味菜肴的葡萄酒。
原罪 D.O.马德里
品种：歌海娜 (Garnacha) 和内格拉尔 (Negral)。
年份：2021。
酒精度：14% v/v。
葡萄园：维拉曼塔 - 纳瓦尔卡内罗。
推荐：马德里葡萄酒。
准备：冷浸渍6天。
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