有机马铃薯搭配我们特殊的墨西哥辣椒蛋黄酱。
奶油火腿和生涩的炸丸子搭配酸辣酱番茄酱或牛肝菌酱配松露酱。
减少苹果酒,芥末酱和腌红洋葱
新鲜油炸的烤马铃薯配有有机和散养鸡蛋以及伊比利亚火腿。
腌红金枪鱼炸玉米饼配自制鳄梨酱、泡菜蛋黄酱和海蓬子
低温伊比利亚猪排玉米卷,配 BBQ AMICIS、腌洋葱和咸手指。
橡子火腿配上磨碎的天然番茄、面包和杏仁。
腌制奶酪、烟熏奶酪、普罗卧干酪、山羊奶酪、巴马干酪配无花果酱、面包和油炸面包丁
注入自制香蒜酱,搭配烤松子和芝麻菜
生菜芽,烤的鸡,鳄梨,马苏里拉奶酪,烤松子,辣椒和香蒜酱。
混合新鲜的生菜、卡布拉奶酪、伊比利亚火腿、梨片、开心果、无花果、복숭아 子和姜汁。
意大利通心粉焗烤配帕尔玛干酪酱、枣子和松露油。
米饭、牛肝菌、松露酱、奶油
主厨制作的海鲜奶油饭。
配炒苹果、姜和无花果酱
烤牛里脊肉(约 300 克),配乡村土豆、帕德龙辣椒和酱汁。
配陈年芥末酱、帕德龙辣椒和樱桃番茄的沙朗牛排,佐 P.X. 酱
牛尾用里奥哈葡萄酒低温烹制,配以加利西亚有机土豆泥和第戎芥末,佐以特制酱汁和土豆丝。
配以大豆和生姜,搭配地中海烤蔬菜和 AMICIS 自制塔塔酱和蔬菜薯片
配上罗梅斯库酱和比米西兰花
蓝鳍金枪鱼切成 ,撒上烤芝麻,玉米煎饼,鳄梨酱,金枪鱼刺身,裙带菜海藻和芥末蛋黄酱。
啤酒面包配芝麻,牛肉,番茄酸辣酱底料,普罗卧干酪,芝麻菜,番茄,焦糖洋葱和蛋黄酱。
啤酒面包配芝麻、牛肉、鳄梨调味酱、山羊奶酪、芝麻菜、番茄、焦糖洋葱和辣椒蛋黄酱。
蔬菜汉堡,配以茄子和朝鲜蓟,夹在奶油蛋卷面包中,佐以罗梅斯库酱、阿罗库拉辣椒、番茄和白切达干酪,并配以乡村风味薯条。
烤苹果配黄油和肉桂棒,脆皮饼干和焦糖酱和柑橘冰淇淋的马斯卡彭奶酪。
自制巧克力布朗尼配香草冰淇淋。
奶油烤的起司蛋糕配自制的红色水果果酱。
新鲜出炉的乡村面包、酸面团和种子
休闲的当地地中海小吃,带有工业时尚设计,露台,拱形地窖和展览。
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