Nordés Atlantic Galician Gin은 생산자가 유일한 Galician Atlantic 진으로 정의한 프리미엄 진입니다. 세상이 끝나는 곳에서 진이 시작됩니다.
Nordés Atlantic Galician Gin은 유럽 대륙 최서단의 진정한 풍미를 구현하기 위해 갈리시아의 여러 지역에서 온 14가지 식물로 만든 프리미엄 음료입니다.
각각의 재료는 증류된 알바리뇨 포도로 개별적으로 침지되어 결합되었을 때 알코올 도수가 40%인 Nordés의 확실한 맛을 제공하는 풍미 목록을 얻습니다. 일반적으로 이 지역에서 와인을 생산하는 데 사용되는 갈리시아의 백포도 품종인 알바리뇨 포도 증류액을 기반으로 하는 진은 많지 않습니다.
Nordés Atlantic Galician Gin에서는 각각의 14가지 독특한 식물을 알바리뇨 포도와 함께 6일 동안 개별적으로 침지한 다음 '블렌딩'이라고 알려진 과정에서 모든 풍미를 혼합하여 전형적인 대서양 진을 얻습니다. 혼합 후, 음료는 Nordés 진을 병입하기 전 마지막 단계인 알코올 감소를 거치기 전에 속성을 안정화하기 위해 반년 동안 유지됩니다. 사용된 야생 재료는 또한 갈리시아 영토의 여러 지역에서 가져와 Nordés 진의 특징적이고 틀림없는 향을 제공합니다. 세이지 실, 월계수 잎, 카랄레이라 허브, 레몬 버베나, 유칼립투스, 레몬 껍질, 카다멈, 주니퍼, 퀴닌, 생강, 히비스커스, 감초, 차, 그리고 해양 식물인 살리코니아입니다.
