Bar Manolo León - JUAN PABLOS

Lumé Brut (D.O. Condado de Huelva)

Cinta Púrpura Brut

De Nit (Rosado)

Reserva de la Familia Brut Nature

Moët & Chandon Brut Imperial

Baigorri Rosado

Azienda vinicola: Granbazan
Uve: Tempranillo e Garnacha
Affinamento: In vasche di acciaio inox sui propri lieviti.

A de Arinzano (Pagamento Arinzano - Navarra)

Azienda vinicola: Señorío de Arinzano
Uve: Tempranillo
Affinamento: Pressatura diretta del grappolo e successiva aggraffatura sui propri lieviti

Rosa Arzuaga

Cantine Arzuaga Navarro
FARE: Ribera del Duero
Uva: Tempranillo

Aura Verdejo

Castello di Miraflores (Semi dolce)

Azienda vinicola: José Estevez
DO: Rueda
Uva: Verdejo

K-Naia (Recomendación de la casa)

S-Naia

Naiadi

Azienda vinicola: Naia
Uva: Verdejo
Affinamento: Fermentato e affinato per 7 mesi sui lieviti in botti di rovere francese.

Gran Vino Pazos Barrantes

Azienda vinicola: Pazos Barrantes
FARE: Rias Baixas
Uva: Albariño

Nora

Muto

Cantine: Adegas Castro Brey
FARE: Rias Baixas.
Uve: Albariño

Santiago Ruiz

JAG Godello Viñas Viejas (D.O. Bierzo)

Paraguas Atlantico (D.O. Ribeiro)

Quintaluna

Cantina: Ossian (Pago de Carraovejas)
DO: Rueda
Uve: Verdejo

Rioja Vega Tempranillo Reserva (D.O. Rioja)

Azienda vinicola: Rioja Vega
Uva: Tempranillo bianco
Invecchiamento: 12 mesi in botti di rovere francese

Sommos (D.O. Somontano)

Azienda vinicola: Sommos
Vitigno: Gewürztraminer
Invecchiamento: 4 mesi in botti di rovere francese

Cristina Calvache (VT Almería)

Cantine Cristina Calvache
D.O: V.T. Ribera del Andarax (Almería)
Uve: Jaén Blanca.

Lovelia Frizzante (V.T. Granada)

Azienda vinicola: Calvente
Uva: Moscato d'Alessandria
Affinamento: Sui lieviti.

Ojo de Gallo

Silente (VT Sierra Norte de Sevilla)

Azienda vinicola: Colonias de Galeón
Uve: Viogner
Invecchiamento: 8 mesi di invecchiamento in botti usate di rovere francese e botti nuove di rovere ungherese

Soplagaitas (V.T. Sierra a nord di Siviglia)

Azienda vinicola: Colonias de Galeón
Uve: Viogner e Chardonnay
Affinamento: Affinamento su fecce fini in vasche di acciaio inox e il 20% del vino per 9 mesi in botti di rovere francese e ungherese...

Arx (V.T. Cadice - Arcos de la Frontera)

Azienda vinicola: Tessaglia
Uve: Syrah, Tintilla de Rota, Petit Verdot e Cabernet Sauvignon
Invecchiamento: 12 mesi in botti di rovere francese

Garum (C.T. Cádiz)

Pinchaperas (VT Sierra Norte de Sevilla)

Azienda vinicola: Colonias de Galeón
Uve: Grenache, Tempranillo e Cabernet Sauvignon
Invecchiamento: 12 mesi in botti di rovere francese...

Señorio de Nevada Plata (V.T. Granada)

Tetas de la Sacristana (V.T. Almería)

Zaranda Viejo Francés (VT Sierra Norte de Sevilla)

Azienda vinicola: Terra Savia
Uve: Tempranillo
Invecchiamento: 15 mesi in botti di rovere francese e 5 mesi in anfora

Azpilicueta Crianza

Sì, rosso

Azienda vinicola: Granbazan
Uve: Tempranillo e Garnacha
Invecchiamento: 14 mesi in botti di rovere francese e americano

essere

Azienda vinicola: Izadi
Uva: Tempranillo
Invecchiamento: 14 mesi in botti di rovere francese e americano

Il Matteo

Azienda vinicola: Bodegas d. Matteo
Uva: Tempranillo
Invecchiamento: 12 mesi in botte

Rioja Vega (Recomendación de la casa)

Edizione limitata Rioja Vega

Azienda vinicola Rioja Vega
Uve: Tempranillo e Graciano.
Invecchiamento: 14 mesi in botti di rovere americano...

200 Monges

Marqués de Murrieta

Vendita Jalón

Cantine della Rioja Vega
Uve: Tempranillo e Graciano
Invecchiamento: 20 mesi in botte

912 Altitudine al quadrato

Azienda vinicola: Veganzones
Uva: Tempranillo
Invecchiamento: 14 mesi in botte

Arrocal Roble (consiglio della casa)

Bodegas Hnos. Rodrigo & Asier Calvo
Uve: Tempranillo
Invecchiamento: 9 mesi in botte

Bagus (vino a pagamento)

Cantine Lopez Cristobal
Uva: Rossa di campagna
Invecchiamento: 14 mesi in botti di rovere francese e americano 18 mesi in bottiglia

Bella Quercia

Cantina: Cune
Uve: 95% Tinta del País, 5% Cabernet Sauvignon, Merlot
Invecchiamento: 9 mesi in botte

Selezione Cair dell'Aguilera

Azienda vinicola: Dominio de Cair
Uva: Tempranillo
Affinamento: 14 mesi in rovere francese e americano e 12 mesi in bottiglia

Dehesa de los Canonigos

Azienda vinicola: Dehesa de los Canónigos
Uva: Tempranillo e Cabernet Sauvignon
Invecchiamento: 15 mesi in botti di rovere americano

Lopez Cristóbal Roble

Hacienda Monasterio

Pesquera Crianza

Matarromera Rva.

Pesquera Reserva

Il Primo Passo (D.O. Toro)

Cantine: Dominio del Bendito
Uva: 100% Tinta de Toro
Invecchiamento: 8 mesi in botti di rovere francese e americano

Vino de Villa Porrera (D.O. Priorat)

Valtuille de Abajo (D.O. Bierzo)