Rosi La Loca

LOKA SAIGNEMENT 🤍 (FAITE AVEC CAVA)

Sangria faite tous les jours au bar de Rosi. Une recette maison avec Gin, Passoa, St Germain, Triple sec, fruit de la passion, fruits rouges 🍓 et morceaux d'ananas, orange, pamplemousse et pêche 🍑 et 🍍.
Mélangé juste avant de servir avec du cava 🍾 et du soda au citron.🍋

SANGRIA ROUGE ❤️ (VIN ROUGE)

Sangria confectionnée tous les jours au Rosi's bar, avec sa propre recette avec Gin, Passoa, St Germain, Triple sec, fruit de la passion, fruits rouges 🍓 et morceaux d'ananas, orange, pamplemousse et pêche 🍑 et 🍍.
Mélangé juste avant de servir avec du vin ROUGE🍷, du soda au citron🍋 et une touche de cava.🍾

SANGRIA ROSE 💓 (VIN ROSE)

Sangria confectionnée tous les jours au Rosi's bar, avec notre propre recette avec Gin, Passoa, St Germain, Triple sec, fruit de la passion, fruits rouges 🍓 et morceaux d'ananas, orange, pamplemousse et pêche 🍑 et 🍍.
Mélangé juste avant de servir avec du vin ROSE 💖, du soda au citron 🍋 et une touche de cava.🍾

😻 LE CHAT FOU 😻

"GOÛT AIGRE-DOUCE"

GENÈVE
SIROP DE VIOLETTE
BONBONS À LA VIOLETTE
FRANGELIC
CITRON PRESSÉ

ROSI LA LOCA COLLECTION 2 PERSONNES

MENU DÉGUSTATION POUR 2 PERSONNES
QUI COMPREND LES PLATS PRÉFÉRÉS DE ROSI,
AVEC LES SAVEURS ET LES PRESENTATIONS LES PLUS FOLLES !!

PRIX PAR PERSONNE, 45,00 €

LA COLLECTION ROSI LA LOCA COMPREND :

- SANGRIA DE COURTOISIE (1 TASSE/PER)
- BURRATA FUMÉE (À PARTAGER)
- CROQUETTES DE JAMBON IBÉRIQUE (2 UD/PER)
- BAO CÔTES DE BŒUF (1 UNITÉ/PER)
- ZAMBURIÑAS (2UD/PER)
- TATAKI DE THON (A PARTAGER)
- ZAMBURIÑAS (2 UD/PER)
- BOULETTES DE POULET AU CURRY (A PARTAGER)
- SWEET MIIS YOU (À PARTAGER)

ACCESSOIRES:
- CRUCHE DE EAU
- PAIN ET CAFÉ (1UD/PER)

❤️SANGRIA DE COURTOISIE ❤️

Il n'y a pas de meilleure façon de commencer cette expérience ,,,,

🎩👨‍🔬DOCTEUR TARRANT💗🫶

"BON GOUT"

RON
VODKA
LITCHI PUR
LAIT DE COCO
BASILIC
CITRON PRESSÉ

😜🐆 MON ANIMAL DE COMPAGNIE 🐆😜

"SAVEUR UMAMI"

RON
SUCRE
YUZU
UN SODA
BASILIC
CITRON PRESSÉ

RABBIT ROSI🐰🥕

COCKTAIL SANS ALCOOL

CAROTTE NATURELLE
FRUIT DE LA PASSION
SMANGO
CITRON PRESSÉ

LIMONADES 🍋 (CLASSIQUE/ MARACUYA/🍒🍇 FRUITS ROUGES)

LIMONADES FABRIQUÉES AU MOMENT DE CITRON, DE FRUITS DE LA PASSION OU DE FRUITS ROUGES

BURRATA FUMÉE

Burrata fumée, salmorejo de tomate demi-sèche, tartare de tomate jaune, huile de ciboulette et micromezclum.

Croquettes de jambon ibérique

6 unités

Pain bao

avec du boeuf

Zamburiñas

Mayonnaise au kimchee et citron vert (6 unités)

Tataki de thon sauce teriyaki

Tataki de thon albacore, algues wakame, sauce teriyaki aïoli aux agrumes

LocaMissYou☕️🍫

Notre tiramisu, au mascarpone à l'orange et au basilic, base de biscuits, café et citronnelle

🐅💘🐅 COLLECTION ROSI LA LOCA 🐅💘🐅

MENU DÉGUSTATION QUI COMPREND LES PLATS PRÉFÉRÉS DE ROSI,
AVEC LES SAVEURS ET LES PRESENTATIONS LES PLUS FOLLES !!

PRIX PAR PERSONNE 45,00 €

LA COLLECTION ROSI LA LOCA COMPREND :

- SANGRIA DE COURTOISIE (1 TASSE/PER)
- CROQUETTES DE JAMBON IBÉRIQUE (2 UD/PER)
- TACOS NO MAMES GÜEY (1 UNITÉ/PER)
- TATAKI DE THON (A PARTAGER)
- ZAMBURIÑAS (2 UD/PER)
- RIZ AU POULET (A PARTAGER)
- GÂTEAU AU FROMAGE ROSI (À PARTAGER)
- SWEET MIIS YOU (À PARTAGER)

ACCESSOIRES:
- CRUCHE DE EAU
- PAIN ET CAFÉ (1UD/PER)

❤️SANGRIA DE COURTOISIE ❤️

Il n'y a pas de meilleure façon de commencer cette expérience ,,,,

😻 LE CHAT FOU 😻

"GOÛT AIGRE-DOUCE"

GENÈVE
SIROP DE VIOLETTE
BONBONS À LA VIOLETTE
FRANGELIC
CITRON PRESSÉ

🎩👨‍🔬DOCTEUR TARRANT💗🫶

"BON GOUT"

RON
VODKA
LITCHI PUR
LAIT DE COCO
BASILIC
CITRON PRESSÉ

😜🐆 MON ANIMAL DE COMPAGNIE 🐆😜

"SAVEUR UMAMI"

RON
SUCRE
YUZU
UN SODA
BASILIC
CITRON PRESSÉ

RABBIT ROSI🐰🥕

COCKTAIL SANS ALCOOL

CAROTTE NATURELLE
FRUIT DE LA PASSION
SMANGO
CITRON PRESSÉ

LIMONADES 🍋 (CLASSIQUE/ MARACUYA/🍒🍇 FRUITS ROUGES)

LIMONADES FABRIQUÉES AU MOMENT DE CITRON, DE FRUITS DE LA PASSION OU DE FRUITS ROUGES

Croquettes de jambon ibérique

6 unités

Tacos au porc

(Côtes de porc)

Tataki de thon sauce teriyaki

Tataki de thon albacore, algues wakame, sauce teriyaki aïoli aux agrumes

Zamburiñas

Mayonnaise au kimchee et citron vert (6 unités)

🐔Riz au poulet🐓

Fait avec notre bouillon de poulet, avec une poitrine cuite à basse température et parfumée au romarin

LocaMissYou☕️🍫

Notre tiramisu, au mascarpone à l'orange et au basilic, base de biscuits, café et citronnelle

Ration de pain

BURRATA FUMÉE

Burrata fumée, salmorejo de tomate demi-sèche, tartare de tomate jaune, huile de ciboulette et micromezclum.

Salade de chèvre

Salade de fromage de chèvre, canneberges séchées, tomate semi-séchée, maïs frit et vinaigrette aux petits fruits.

DES BRAVES FOUS 🤪🥈🔥

🥈Deuxième prix pour les meilleurs bravas d'Espagne.
Pomme de terre aigre en deux cuissons et sauce brava loca. 🤪

sacs de pâtes

Petits sacs de pâtes, trois fromages et poire, crème de sauge, tomates semi-séchées et pousses.

MOMENT OMELETTE À LA TRUFFE NOIRE

Omelette de pommes de terre LAYS fraîchement préparée avec de la truffe noire.

Jambon ibérique

Croquettes de jambon ibérique

6 unités

Pain bao

avec du boeuf

CANNELLONI DE JOUES DE PORC 🐷

Cannelloni de joue de porc, béchamel au lait de coco, relish d'olive kalamata, figues, amandes, sauce au piquillo, riz soufflé et ciboulette fraîche.

Gyozas de pato

Gyozas de canard, purée de potiron, pomme granny smith, ketchup à l'ail noir et ciboulette fraîche.

Tacos au porc

(Côtes de porc)

KATSUSANDO ITALIEN JAPONAIS 🥪

Katsusando italo-japonais, pain tramezzini, poulet fermier à la milanaise, mayonnaise japonaise, sauce tomate San Marzano, basilic et grana padano.

Poulpe Cuit

Avec purée de pommes de terre et poivrons

Tataki de thon sauce teriyaki

Tataki de thon albacore, algues wakame, sauce teriyaki aïoli aux agrumes

Zamburiñas

Mayonnaise au kimchee et citron vert (6 unités)

NOUILLES UDON, MAYONNAISE SIRACHA, TARTARE DE THON ET CREVETTES.

Pensez à mélanger l'udon avec le tartare pour que les saveurs se marient, vous ne le regretterez pas !

🐔Riz au poulet🐓

Fait avec notre bouillon de poulet, avec une poitrine cuite à basse température et parfumée au romarin

Riz aux fruits de mer

Riz aux calamars, crevettes et moules nettoyées et aïoli à l'ail noir et à l'encre de seiche.

RIZ AU MIEL ET CHAMPIGNONS ET SAUCE À LA TRUFFE

Riz aux champignons au miel, sauce à la truffe et carpaccio de champignons portobello.

Longe de vache

CANNELLONI DE JOUES DE PORC 🐷

Cannelloni de joue de porc, béchamel au lait de coco, relish d'olive kalamata, figues, amandes, sauce au piquillo, riz soufflé et ciboulette fraîche.

TARTA DE QUESO 🧀

MOMENT OMELETTE À LA TRUFFE NOIRE

Omelette de pommes de terre LAYS fraîchement préparée avec de la truffe noire.

LocaMissYou☕️🍫

Notre tiramisu, au mascarpone à l'orange et au basilic, base de biscuits, café et citronnelle

Brownie au chocolat

TARTE VELOURS ROUGE 🍰♥️

TARTA DE QUESO 🧀

BURRATA FUMÉE

Burrata fumée, salmorejo de tomate demi-sèche, tartare de tomate jaune, huile de ciboulette et micromezclum.

Tacos au porc

(Côtes de porc)

Croquettes de jambon ibérique

6 unités

Tataki de thon sauce teriyaki

Tataki de thon albacore, algues wakame, sauce teriyaki aïoli aux agrumes

😜✨ ROSI À HAWAÏ ✨😜

"GOÛT ACIDE"

Gin infusé à la camomille
citron
sirop de lait de coco
Sirop de gingembre au piment

🐙 FISSURATION SEXY 🐙

"GOÛT AIGRE-DOUCE"

RHUM ÉPICÉ "KRAKEN"
SIROP D'AGAVE
JUS DE BLEUET
LONGE PRESSÉE

😻 LE CHAT FOU 😻

"GOÛT AIGRE-DOUCE"

GENÈVE
SIROP DE VIOLETTE
BONBONS À LA VIOLETTE
FRANGELIC
CITRON PRESSÉ

😜🐆 MON ANIMAL DE COMPAGNIE 🐆😜

"SAVEUR UMAMI"

RON
SUCRE
YUZU
UN SODA
BASILIC
CITRON PRESSÉ

🎩👨‍🔬DOCTEUR TARRANT💗🫶

"BON GOUT"

RON
VODKA
LITCHI PUR
LAIT DE COCO
BASILIC
CITRON PRESSÉ

💅👱‍♀️ AMIE ALICE 👱‍♀️💅

"GOÛT ACIDE"

TEQUILA
MEZCAL
TRIPLE SEC
PUR DE FRUITS DE LA PASSION
SIROP DE GINGEMBRE ET DE PIMENT
SOLUTION SALINE
CITRON PRESSÉ

RABBIT ROSI🐰🥕

COCKTAIL SANS ALCOOL

CAROTTE NATURELLE
FRUIT DE LA PASSION
SMANGO
CITRON PRESSÉ

ROSI À KIEV

VODKA
CITRON
FRAMBOISE
SIROP DE CHOCOLAT BLANC

M. Winston Churchill

whisky, vanille, caramel

TARTA DE QUESO 🧀

LocaMissYou☕️🍫

Notre tiramisu, au mascarpone à l'orange et au basilic, base de biscuits, café et citronnelle

10 DE TASSES

aller à la lettre

10 DE TASSES
INCLAN BRUTAL BAR
10 DE TASSES
Information
commentaires
13
DE. Navarre
VARIÉTÉS. Tempranillo, Merlot, Grenache.
ENFANT. 5 mois

10 de coupes dans un vin que Siro a créé pour célébrer et partager les moments spéciaux de la vie, pour célébrer à deux, entre amis et en famille.

Et le Sprinkle of Cups est une carte de tarot qui représente l'abondance, la prospérité, l'harmonie dans votre vie personnelle et la joie de vivre.

Notices de catalogue.

Voir. Couleur rouge cerise brillante et intense avec une couche élevée ñ.

Nez. Arômes de fruits rouges frais, nets et intenses.

Bouche. Plein et soyeux, fruit propre, long et équilibré avec une finale soyeuse

LE VIGNOBLE D'HIER

Voir:
Cerise de couche moyenne.
Nez:
Nez de fruits très frais, avec des notes de fraises et de cerises.
Bouche:
Savoureux, frais en attaque, avec une bonne acidité et très agréable à boire.

PÉTALES

Pétalos del Bierzo est un vin parfumé et jovial qui transmet parfaitement toutes les nuances de la région du Bierzo : de vieilles vignes cultivées sur des terres d'ardoise escarpées et rocheuses, d'où est extrait le meilleur de la Mencía.

Voir

Rouge cerise dense et foncé.

Nez

Haute intensité, aux arômes de fruits noirs en liqueur, notes fumées et torréfiées très puissantes.

Bouche

Attaque onctueuse qui caresse le palais, élégant, doux et minéral, avec un corps moyen et une bonne persistance.

RAYONS UV

Voir:
Cerise de couche moyenne.
Nez:
Nez de fruits très frais, avec des notes de fraises et de cerises.
Bouche:
Savoureux, frais en attaque, avec une bonne acidité et très agréable à boire.

ÊTRE OU NE PAS ÊTRE

LA DEGUSTATION
Nouveau voyage de Santia Jordi, des terres de Cadix à la Ribera del Duero. Un vin frais, direct, fruité, avec une légère touche d'herbes aromatiques. Facile à boire en bouche, où il maintient le fruit et le bon vieillissement lui donne la bonne corpulence, des tanins vifs et une bonne acidité, laissant une finale de persistance moyenne.

MUCHO MÁS

PACO ET LOLA 12

Vignoble
Fabriqué à partir du jus libre de raisins sélectionnés de nos meilleurs vignobles.

Les vignes sont cultivées sur des sols limono-sableux, granitiques et légèrement acides.

Fabrication durable.

Dénomination d'origine : D.O. Rías Baixas.

Transformation et récolte
100% Albariño (12% alc.).

Fermentation en cuves inox à 16°C pendant 12 jours, arrêt de la fermentation à froid.

Jumelage
Idéal avec des apéritifs, des sushis, des pâtes, du poisson, du riz et des crustacés.

THON

Vino Atuna est un vin blanc et c'est aussi un vin de Cadix. Le concept est basé sur l'harmonie parfaite pour une collation comme la nôtre comme le thon. Pour cette raison, il a essayé de lui donner une tournure et de rechercher des nuances uniques qui aident à rehausser les saveurs et les textures du vin et du plat à déguster. Mettre en bouteille la force de la mer de Cadix, la personnalité de ses arômes et le caractère de la faune marine, une expérience terrestre incomparable.

ANALIVIA -Verdejo-

LÉGENDE DES ALLERGÈNES

Moscato

ORANGES BLEUES

GH MUMM ROSA

Champagne