Fromage artisanal d'Aljarafe à base de lait cru de chèvres de Floride. Texture douce et crémeuse.
Il tire son nom du monastère de Lorette à Espartinas.
A croûte naturelle fleurie blanche, pâte beurrée et friable, aux arômes lactiques et acides à l'état tendre, s'accentuant à maturité, aux arômes de chèvre.
Gâteau feuilleté aux épinards et légumes sautés et une crème de poireaux et courgettes.
Jaune à basse température sur génoise aux cèpes edulis et vin caramélisé
Jaune à basse température sur génoise aux cèpes edulis et vin caramélisé
Fabriqué avec plusieurs types de fromages et servi avec une crème de coings et une sauce aux baies de goji
Crème au chocolat 70% et sauce moelleuse à l'orange
Vin doux naturel issu des raisins Titilla de Rota V.T. Cadix
Más de 30 años combinando tradición e innovación en el Barrio de San Lorenzo.
Apoyados siempre en la calidad del producto, trabajamos en investigar y hacer evolucionar nuestra cocina a través del tiempo.
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