Quel goût aurait la Méditerranée si c'était une mer de gin ? La réponse à cette question est Gin Mare, un gin Premium dont l'origine se situe dans une petite ville de la Costa Dorada. C'est là, dans un ancien ermitage du XVIIIe siècle, que se produit cette boisson dont les ingrédients botaniques sont macérés et distillés séparément dans un alambic florentin pour un mélange ultérieur.
Gin Mare est produit dans un petit village de pêcheurs de la Costa Dorada en Espagne, à partir de plantes d'origine méditerranéenne. On distingue les arômes d'olive Arbequina, de thym, de basilic et de romarin, qui sont les ingrédients qui donnent une personnalité unique au gin le plus méditerranéen. Gin Mare a une teneur en alcool élevée, supérieure à la moyenne, avec 42,7%.
La préparation d'un bon gin tonic avec Gin Mare, afin de préserver sa saveur exclusive, implique de renforcer les arômes qui caractérisent cette boisson. La glace, au lieu d'être servie directement dans le verre, est assaisonnée d'un mélange d'épices - thym, romarin et basilic - qui poursuit l'esprit méditerranéen du Gin Mare. Vous ne pouvez pas manquer le citron pour appliquer la touche d'agrumes qui améliore cette combinaison. Quelques petits morceaux avec zeste et quelques gouttes de son jus suffiront.
