A.O.C. Arbois; Jura, Francia.
Uva: Pinot Noir/Trousseau/Poulsard
Productor: Domaine Fumey-Chatelain.
Fresco y vibrante, jugoso y afrutado, con notas de fruta roja, fresas, frambuesas, cerezas, arándanos y ciruelas, alguna punta de hierba fresca y un toque salino-mineral; de paso muy fluído y agradable.
Maridajes sugeridos: Tiraditos, stake tartare, sushi, bife argentino a la parrilla, vegetales grillados, burrata, arroces.
