D.O. Valdeorras, Galicia, España.
Uva: Godello (100%)
Productor: Viña Somoza.
Fresco y pleno; notas de flores blancas y fruta fresca cómo pera y manzana verde, toque de hinojo carácteristico de esta variedad y una punta salina y mineral; vino de final largo y persistente.
Crianza sobre sus lías finas.
Maridajes sugeridos: Tiraditos, ensaladas con hinojo, vinagretas, risottos, pescados y mariscos, ceviches, carnes blancas.
