Vista: Amarillo pajizo brillante, a veces con destellos verdosos o acerados.
Nariz (Aroma): Compleja y fresca; notas de fruta blanca (manzana, melocotón, pera), cítricos, flores blancas, y un distintivo toque mineral o salino que recuerda al mar.
Boca (Sabor): Amplio, graso y refrescante, con un buen equilibrio entre fruta, acidez vibrante y un toque salino. Deja una sensación envolvente y persistente.
Maridaje: Excelente con pescados blancos, mariscos, crustáceos, arroces, pulpo, y como aperitivo.