I.G.T. Rosso di Toscana, Italia.
Uvas: Sangiovese, Merlot y Petit Verdot.
Productor: Cerbaionna.
Estilo Supertoscano de corte bordelés.
Fresco y jugoso, con estructura, de taninos rugosos y bien integrados. Aromas intensos de frutas rojas frescas como cereza y frambuesa, acompañadas por notas florales (violeta) y un fondo especiado sutil con toques de tierra y hierbas secas.
Maridajes sugeridos: Carnes rojas a la parrilla, quesos curados, platos de cuchara, paellas y pastas.