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Marutxa

Marutxa

Brasas

H1. Pan brioche con semillas, 200g de carne a la brasa, queso cheddar fundido, lechuga batavia fresca, rodaja de tomate, bacon ahumado + crujientes patatas fritas en aceite de oliva.

Huevos

Granos de Sésamo

Gluten

Lácteos

15,90 €

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Marutxa

Marutxa

Brasas

H3. Pan burger potato roll, 200g de carne a la brasa, mozzarella fundida, huevo campero a la plancha, bacon ahumado + crujientes patatas fritas en aceite de oliva.

Huevos

Granos de Sésamo

Gluten

Soja

Lácteos

16,50 €

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Marutxa

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Brasas

H4. Pan burger de mantequilla, 200g de carne a la brasa, queso cheddar ahumado, panceta laminada, nuestra salsa barbacoa chili jack daniel's + crujientes patatas fritas en aceite de oliva.

Huevos

Granos de Sésamo

Gluten

Soja

Mostaza

Dióxido de Azufre y Sulfitos

Lácteos

15,50 €

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Marutxa

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Brasas

H8. Nuestra cheese burger, pan brioche de semillas, 200g de carne a la brasa, mozzarella fundida, queso chedar, pepinillo dulce + crujientes patatas fritas en aceite de oliva.

Huevos

Granos de Sésamo

Gluten

Lácteos

16,50 €

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Marutxa

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Brasas

H5. Pan brioche de mantequilla, 200g carne a la brasa, queso de cabra fundido, cebolla morada caramelizada en oporto + crujientes patatas fritas en aceite de oliva.

Soja

Huevos

Granos de Sésamo

Gluten

Lácteos

Dióxido de Azufre y Sulfitos

15,90 €

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Marutxa

Marutxa

Brasas

H6. Pan brioche de mantequilla, 200g de carne a la brasa, mozzarella fundida y queso parmesano, cebolla frita, salsa de boletus + crujientes patatas fritas en aceite de oliva

Huevos

Granos de Sésamo

Gluten

Soja

Lácteos

16,50 €

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Marutxa

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Brasas

H2. Pan brioche con semillas, doble de carne a la brasa (2x200g), doble de queso (cheddar y cheddar ahumado), salsa marutxa, + crujientes patatas fritas en aceite de oliva.

Huevos

Granos de Sésamo

Gluten

Soja

Lácteos

19,50 €

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Tropiko Gastro Bar

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Mediterráneo,

Marroquí,

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Celíaco,

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Tabla de quesos

Quesos selectos queso de trufa. Queso oveja payoya. Queso cabra semi curado. Queso azul de cabra.

Lácteos

15,00 €

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Tropiko Gastro Bar

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Gastrobar,

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Español,

Pastelería,

Celíaco,

Fusión,

Vinos,

Internacional,

Brasas,

Café,

Opci. Veganas,

Opci. Sin Gluten

Ensalada Trópiko

Mix de lechugas, jamón ibérico, papaya, nueces, pasas y lacas parmesano

Moluscos

Lácteos

Frutos de Cáscara

9,00 €

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Marutxa

Marutxa

Brasas

H7. Pan burger potato roll, 200g carne a la brasa, mozzarella fundida, guacamole casero, pico de gallo + crujientes patatas fritas en aceite de oliva.

Huevos

Granos de Sésamo

Gluten

Lácteos

16,50 €

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Tropiko Gastro Bar

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Tapas,

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Gastrobar,

Mediterráneo,

Marroquí,

Español,

Pastelería,

Celíaco,

Fusión,

Vinos,

Internacional,

Brasas,

Café,

Opci. Veganas,

Opci. Sin Gluten

Lomo de corvina a la parrilla

Con verduras

Lácteos

Granos de Sésamo

Pescado

Frutos de Cáscara

16,00 €

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Tropiko Gastro Bar

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Tapas,

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Español,

Pastelería,

Celíaco,

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Brasas,

Café,

Opci. Veganas,

Opci. Sin Gluten

Foie gras casero

Con chutney de cereza

Gluten

14,00 €

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Bestia Sandwiches

Brasas,

Sandwich,

Parrilla

Sandwich Pulled pork

Costilla ahumada al estilo Pulled Pork, con huevo y ensalada Cole Slaw (repollo morado, blanco, zanahoria)

24.900,00 $

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Las brasas de Robles

Brasas,

Mediterráneo

Pavías de bacalao

Pescado

9,00 / 14,00 €

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Las brasas de Robles

Brasas,

Mediterráneo

Presa ibérica a la brasa

14,00 €

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Las brasas de Robles

Brasas,

Mediterráneo

Solomillo de ternera a la brasa

17,00 €

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Tropiko Gastro Bar

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Tapas,

Bar ,

Gastrobar,

Mediterráneo,

Marroquí,

Español,

Pastelería,

Celíaco,

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Vinos,

Internacional,

Brasas,

Café,

Opci. Veganas,

Opci. Sin Gluten

Pastela marroquí

Ave asada y guiso de cebolla

Gluten

Huevos

Cacahuetes

Frutos de Cáscara

8,00 €

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Tropiko Gastro Bar

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Español,

Pastelería,

Celíaco,

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Vinos,

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Brasas,

Café,

Opci. Veganas,

Opci. Sin Gluten

Ceviche de gambas y corvina

Moluscos

Pescado

Soja

5,00 / 10,00 €

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Marutxa

Marutxa

Brasas

Guacamole casero con nachos

Gluten

12,00 €

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Las brasas de Robles

Brasas,

Mediterráneo

Solomillo de buey a la brasa con foie

18,00 €

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H1. Pan brioche con semillas, 200g de carne a la brasa, queso cheddar fundido, lechuga batavia fresca, rodaja de tomate, bacon ahumado + crujientes patatas fritas en aceite de oliva.

15,90 € 4.604

H3. Pan burger potato roll, 200g de carne a la brasa, mozzarella fundida, huevo campero a la plancha, bacon ahumado + crujientes patatas fritas en aceite de oliva.

16,50 € 3.628

H4. Pan burger de mantequilla, 200g de carne a la brasa, queso cheddar ahumado, panceta laminada, nuestra salsa barbacoa chili jack daniel's + crujientes patatas fritas en aceite de oliva.

15,50 € 3.611

H8. Nuestra cheese burger, pan brioche de semillas, 200g de carne a la brasa, mozzarella fundida, queso chedar, pepinillo dulce + crujientes patatas fritas en aceite de oliva.

16,50 € 3.251

H5. Pan brioche de mantequilla, 200g carne a la brasa, queso de cabra fundido, cebolla morada caramelizada en oporto + crujientes patatas fritas en aceite de oliva.

15,90 € 3.198

H6. Pan brioche de mantequilla, 200g de carne a la brasa, mozzarella fundida y queso parmesano, cebolla frita, salsa de boletus + crujientes patatas fritas en aceite de oliva

16,50 € 3.087

H2. Pan brioche con semillas, doble de carne a la brasa (2x200g), doble de queso (cheddar y cheddar ahumado), salsa marutxa, + crujientes patatas fritas en aceite de oliva.

19,50 € 3.070

>

Tropiko Gastro Bar

Tabla de quesos

15,00 € 3.069

>

Tropiko Gastro Bar

Ensalada Trópiko

9,00 € 2.987

H7. Pan burger potato roll, 200g carne a la brasa, mozzarella fundida, guacamole casero, pico de gallo + crujientes patatas fritas en aceite de oliva.

16,50 € 2.769

>

Tropiko Gastro Bar

Lomo de corvina a la parrilla

16,00 € 2.428

>

Tropiko Gastro Bar

Foie gras casero

14,00 € 2.309

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Bestia Sandwiches

Sandwich Pulled pork

24.900,00 $ 2.295

>

Las brasas de Robles

Pavías de bacalao

9,00 / 14,00 € 2.184

>

Las brasas de Robles

Presa ibérica a la brasa

14,00 € 2.122

>

Las brasas de Robles

Solomillo de ternera a la brasa

17,00 € 2.080

>

Tropiko Gastro Bar

Pastela marroquí

8,00 € 2.041

>

Tropiko Gastro Bar

Ceviche de gambas y corvina

5,00 / 10,00 € 1.979

Guacamole casero con nachos

12,00 € 1.920

>

Las brasas de Robles

Solomillo de buey a la brasa con foie

18,00 € 1.904

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