Manolo León Plaza del Duque.
Crema de carrabiner amb esferes de gambes i verdures
La crema de carrabiner prepara amb un sofregit de verdures, fumet de peix i els caps dels carrabiners, que aporten un intens sabor marí. La barreja es tritura i es cola per obtenir una crema suau
- plató 17,00 €
To leave comments in Foodyt you must login
