Mezcla de llepolies i selecció de brots a nivell, acompanyats d’una oferta de cruditats.
Entrants: Ensalada de Llentisses amb bruns de verdures escabades,
Ensenyat Cap de tomate i mozzarela,
Sopa o crema: Ajo blanc amb uvas,
Pasta o arroz: Fideuà de pols i judicis verdes,
Carne: Costetes de cervell glaseades amb el seu suc i patata,
Pescat: salmó a l’hora amb fideus d’arros,
Guarnicions: Patatas arrugás con mojo rojo,
Tomate a la provenzal,
Postres: Fruta de temporada, Macedònia de fruita, Smoothie de fruits rojos,
Surtit de pastes a elecció del xef (2 variades)
