零食小吃组合
开胃菜:
伊比利亚火腿 D.O.佩德罗什谷
各种海和山炸丸子
腌制奶酪板 100% 绵羊
腌制挪威三文鱼
几秒钟的选择:
赫罗纳烤牛肉 ENTRECOT 350GR
带装饰的真空烤小牛肉
带装饰的烤伊比利亚秘密
PREMIUM COD a la Sanfaina 配装饰
额外的三文鱼里脊配菜
包括每人2杯饮料。水、汽水、啤酒、
每3人一瓶酒
里奥哈:科托市长(Crianza)
Ribera del Duero:Valderivero(老化)
维德霍:坎塔拉纳
甜点或咖啡
34.95.-€ 人
含增值税的价格
仅适用于预订
电话 93-3763243
*英石。 斯蒂芬德餐厅 2025 年菜单
开胃菜(任选)
鳌虾汤饭
松露鸡蛋配伊比利亚火腿碎和自制土豆
自制圣诞焗烤意式卷
炒蚕豆配伊比利亚培根和水煮蛋
鲜虾鸡尾酒配菠萝和牛油果
主菜(任选)
*高级鳕鱼*配蒜蓉慕斯和烤土豆
*高级三文鱼柳*配照烧酱和炒时蔬
*油封鸭*配红莓酱、焦糖梨和烤土豆
*慢炖焖牛肉*配土豆帕尔曼蒂耶和红薯片
*赫罗纳肋眼牛排*配自制土豆和帕德龙辣椒
每人含两杯饮品:水、软饮、啤酒。
每三人含一瓶葡萄酒。
里奥哈:科托马约尔(陈酿)
杜罗河岸:瓦尔德里韦罗(陈酿)
维德乔:坎塔拉纳
其他饮品需另行付费。
甜点或咖啡。
每人 39.95 欧元(含增值税)
我们使用的肉品质最高:小牛肉和成熟的牛腰肉。 面包是工匠。
选择您的成分0.65欧元(每个)
辣椒,小黄瓜,高达干酪,洋葱,生菜,番茄,金枪鱼,约克火腿
选择您的美食成分€0.95(每次)
山羊奶酪,焦糖洋葱,培根,焦糖胡椒粉,火腿,鸡蛋,炸薯条
选择您的成分0.65欧元(每个)
辣椒,小黄瓜,高达干酪,洋葱,生菜,番茄,金枪鱼,约克火腿
选择您的美食成分€0.95(每次)
山羊奶酪,焦糖洋葱,培根,焦糖胡椒粉,火腿,鸡蛋,炸薯条
订购 200GR *LA FAMOSA* 牛肉汉堡
我们的酵母面包及其成分:
生菜芽、番茄片、豪达奶酪、洋葱和炸薯条
包含一杯免费饮料
🍔🥪🥩🍻
闪现价 12.35.-
每周二、周三、周四有效
*晚祷和假期除外*
*此汉堡不允许任何更改*
饮品选择:
雀巢水 50cl,
软饮料:百事可乐、百事零、Orange Kas、Lemon Kas
琥珀生啤酒杯、招牌酒杯
*向我们的工作人员索取信息*
选择您的成分0.65欧元(每个)
辣椒,小黄瓜,高达干酪,洋葱,生菜,番茄,金枪鱼,约克火腿
选择您的美食成分€0.95(每次)
山羊奶酪,焦糖洋葱,培根,焦糖胡椒粉,火腿,鸡蛋,炸薯条
我们位于 ASTIGARAGA(吉普斯夸省)的供应商向我们发送来自北欧的多汁、嫩滑的大牛肉 Txuletones。广阔的绿色草地允许广泛的畜牧业和最后的集约化循环,提供高质量的奶牛,因为他们寻找营养良好的奶牛,因此荷斯坦弗里斯兰、西门塔尔品种及其杂交品种的脂肪供应充足。
这些 Txuletone 的成熟期长达 50 天。
该产品保留了骨头,以便在制备过程中提供更好的风味。
这种肉是传统与巴斯克文化完美结合的结果。
点击这里!!!
各种补充剂
面包配给:0.65 欧元
配番茄面包:0.95 欧元
薯条:0.65 欧元
鳄梨酱:0.95 欧元
索布拉萨达:0.95€
凤尾鱼:1.25欧元
为您的汉堡选择配料,每份 0.65 欧元
辣椒、泡菜、豪达奶酪、洋葱、生菜、番茄、金枪鱼、约克火腿、墨西哥胡椒
为您的汉堡选择您的美食配料,价格为 0.95 欧元(每个)
山羊奶酪、焦糖洋葱、培根、焦糖胡椒、Sobrassada、乡村火腿、鸡蛋。
Barbadillo 是一家拥有两百年历史的家族企业。自 1821 年以来,他们一直耕耘在瓜达尔基维尔河与大西洋交汇处。他们耕耘在洁白的土地上,我们精心培育葡萄园,旨在提供马可地区丰富多样的葡萄酒。Barbadillo Blanco Semidulce 就是我们之前所熟知的 Maestrante Semidulce。
准备工作:采用最现代的技术制成,保留其轻盈和果味。其低酸度和悠长的余韵使其成为搭配所有类型的鱼类和海鲜的理想选择。
品尝
视觉:稻草黄色,干净明亮。
香气:中等强度,带有柑橘和核果的香气。
口感:甘油,酸度平衡。
芳香强度。它散发出菠萝、苹果和柑橘的香气。在背景中,可以欣赏到干草和茴香的草本香气。
具有良好的结构和平衡,口感优雅、持久,鼻后充满细微差别(水果、香草和矿物质),并带有宜人的新鲜感。
Albariño Mar de Viñas 葡萄酒是由我们的葡萄园和种植者特别挑选的葡萄酿制而成。由于轻压,我们获得了高品质的葡萄汁,因为它提取果汁时不会损坏葡萄皮或葡萄籽。压榨后 36 小时重力沉降后,在 16-18°C 的不锈钢罐中开始发酵。
Pispa 是一款红酒,年轻、新鲜、友好,但具有 DO Montsant 葡萄酒的特色。由黑歌海娜 (Garnacha Negra) 和佳丽酿 (Cariñena) 品种酿制而成,产自蒙桑特 (Montsant) 山脉山麓梯田和钙质土壤上的小葡萄园。
新鲜、活泼、美味的葡萄酒。
它展现了成熟水果、矿物质和烘焙风味之间的完美平衡。
诺蒙别墅酒庄 (Bodega Villa Nomon) 的 Tinto 是一款产自杜埃罗河岸 (Ribera del Duero) 的红葡萄酒。卡斯蒂利亚-莱昂省。
这款红酒口感强劲,酸度和单宁之间达到了良好的平衡。
这种酒通常与牛肉或羊肉搭配。
*我们推荐*
它来自位于里奥哈阿拉韦萨 (Rioja Alavesa) 的精选地块,种植在海拔超过 450 米的地方。这些葡萄园的平均树龄超过40年。
单品种丹魄葡萄酒,在美国和法国橡木桶中陈酿 18 个月。最后,它会在地窖中静置,并在瓶中精炼至少 18 个月。
樱桃红色,带有红色水果、香料、香脂的味道,并带有精致的烘烤香气。在口中,黑胡椒的香气以及椰子和香草的香气十分突出。
Viña Pomal 仍然忠实于它所代表的里奥哈葡萄酒传统。 Viña Pomal 的旗舰产品浓郁、芳香浓郁、结构良好、单宁柔和,始终是安全的选择。
看法
樱桃红色,带有紫色亮点。
鼻子
香气浓郁,紫罗兰、黑色水果和甘草的香气与香草和烘焙的细微差别十分突出。
嘴
顺滑、平衡、新鲜、美味和果香,结构良好,单宁柔和
制备:通过控制温度和延长浸渍时间,可以充分提取化合物和多酚反应。
陈酿:在 225 升法国 (50%) 和美国 (50%) 橡木桶中陈酿 12 个月。瓶中至少有 6 个。
品尝:颜色明亮,石榴红色浓郁,边缘略带砖色,具有品种和陈年香气(橡木和香草)。口感复杂而优雅。平衡且无棱角,酒体复杂,余味浓郁,蜜饯的味道持久。
搭配:建议搭配红肉、野味、调味炖菜和奶酪。
阿斯皮利奎塔佳酿
看法:
它具有浓郁的宝石红色,并带有砖红色的光泽。
鼻子:
闻起来有淡淡的香草和榅桲的香气。
嘴:
口感顺滑、丝滑,并具有令人愉悦的持久力。
搭配:
白肉、红肉、野味、烤羊肉、猪肉或牛肉、家禽、蘑菇、陈年奶酪和蓝纹奶酪。
拉蒙毕尔巴鄂佳酿
看法:
石榴红色,中高强度。干净,明亮,还有泪水的存在。
鼻子:
它的香气非常浓郁,带有黑色水果和新鲜红色水果的味道。带有甜香料、香草、糕点、小茴香、薄荷和灌木丛的香气。
嘴:
口感清新,浓郁,酸度适宜,单宁成熟,酒精度适中。在鼻后,它再次让人联想到红色水果和甜香料。这是一款均衡、和谐、不断演变的葡萄酒,可以直接饮用,且具有极好的陈年潜力。
搭配:
与红肉、野味和陈年奶酪等传统菜肴完美搭配。
原始干提取物:12.2°P
酒精:2.5% v/v
过敏原:含有大麦芽和大麦
成分:水、大麦麦芽、糖、玉米、大麦、柠檬汁、啤酒花、稳定剂 E445、色素 E-161b 和香料
经过 24 小时烘焙的 100% 麦芽啤酒。温和地释放出 Ambar Morena 所有最独特的香气和独特的风味。酒精度中等,名字也难以忘记。一种有自己名字的啤酒。
酒精度为 45 度,酒精度为 5.7 度,我们向啤酒厂这一标志性风格致敬,提出了一种可忍受的苦味,以复杂的口味和香气脱颖而出,其中以花香、柑橘和热带水果香调为主。
Ambar IPA 酒体适中,颜色淡雅,泡沫丰富,将让喜欢充满细微差别的浓烈口味的爱好者满意。这种风格的苦味特征并没有掩盖啤酒花精心混合带来的所有细微差别,并且在喝完后仍能残留下来。
原始干提取物:13.0° P
酒精:5.2% v/v
过敏原:含有大麦芽和大麦
成分:水、大麦麦芽、玉米、大麦和啤酒花
100ml的营养成分。
能量值:205kJ / 49kcal
脂肪:0克
其中饱和:0g
享受科罗娜啤酒,一种高品质、浅色、透明的啤酒。如果直接从瓶中饮用,加上一块酸橙,您会更喜欢它。
口感顺滑,品质优良,为您提供醇厚的欧洲啤酒和淡味啤酒之间的完美平衡。
Beefeater Black 是标志性 Beefeater 品牌的新表现形式。由酿酒师德斯蒙德·佩恩 (Desmond Payne) 采用更优质方法酿造的杜松子酒。
这款 Beefeater Black 保留了 Beefeater London 干的精髓和九种原始植物成分,添加了两种新植物成分:百里香(为草本香调增添咸味)和柠檬马鞭草(提供新的风味香调)。
Fantástico local decorado estilo 80"s donde podras desayunar, tapear, comer, cenar o simplemente tomarte una copa con nosotros, escuchando buena música
Fantástico local decorado estilo 80"s donde podras desayunar, tapear, comer, cenar o simplemente tomarte una copa con nosotros, escuchando buena música
We will keep you informed of all the news!