Специальное обеденное меню
ПЕРВЫМ ВЫБРАТЬ
Яйца с трюфелями, стружкой иберийской ветчины и домашним картофелем
Домашний гратен Каннеллони Надаль
Кальсотс темпура с домашним соусом Ромеско
Салат из баклажанов с козьим сыром и винегретом из красных фруктов Модена
Коктейль из креветок с ананасом и авокадо
СЕКУНДЫ НА ВЫБОР
*ПРЕМИУМ-ТРЕСКА* с чесночным муслином и картофельным мильфей
*КОРЕЙКА ЛОСОСЯ ПРЕМИУМ* Соус из морепродуктов и тушеные овощи
*УТИНЫЙ КОНФИТ* с засахаренными грушами, апельсиновым соусом и картофельным парметье
*МЯГКАЯ ГОВЯДИНА* при низкой температуре с картофельными чипсами Парментье Мониатос
*ENTRECOT DE GIRONA 350 г R Домашний картофель и перец Падрон
Включено 2 напитка на человека. Вода, безалкогольные напитки, пиво,
Бутылка вина на каждых 3 человек.
Риоха: Кото-Майор (Крианса) Рибера-дель-Дуэро: Вальдериверо (Крианса) Вердехо: Кантаррана
Десерт или кофе
38,95.-€ чел.
Цены с НДС
Бронирование по телефону 93-3763243.
ЗАКУСКИ Микс для закусок
ЗАКУСКИ:
Иберико Хэм Д.О. Долина Педрошей
Ассорти морских и горных крокетов
Вяленая сырная доска 100% Овца
Маринованный норвежский лосось
СЕКУНДА НА ВЫБОР:
ЖИРОНА АНТРЕКОТ ИЗ ГОВЯДИНЫ НА ГРИЛЬ 350 ГР
ВАКУУМНАЯ ТЕЛЯТИНА на гриле с гарниром
IBERIAN SECRET на гриле с гарниром
ПРЕМИУМ ТРЕСКА а-ля Санфайна с гарниром
EXTRA LOIN LA Pancha с гарниром
Включая 2 напитка на человека. Вода, Безалкогольный напиток, Пиво,
Бутылка вина на каждые 3 человека
Риоха: Кото-Майор (Крианца)
Рибера дель Дуэро: Вальдериверо (Старение)
Вердехо: Кантаррана
Десерт или кофе
34.95.-€ чел.
Цены с НДС
Доступно только по предварительному заказу
Телефон 93-3763243
ЗАКУСКИ:
ROMANTINAS Фирменное блюдо Дома
TXISTORRA Эстафеты
ДОСКА С ВЫСЫЛЕННЫМ СЫРОМ
КУРИНЫЕ СЛЕЗЫ
СЕКУНДА НА ВЫБОР: вариант (А)
МАКСИ СЭНДВИЧ с нашим специальным хлебом 21 см в 3-х вариантах
ОВОЩИ: Салат, помидоры, ветчина, тунец и майонез
КУРИЦА: листья салата, помидоры, курица и майонез
СЕКУНДА НА ВЫБОР: вариант (B)
LLESCAS с особым хлебом на закваске
ROLLING STONE: Корейка, сыр Гауда, хрустящий лук
FREDY MERCURY: иберийская собрассада с сыром бри, хрустящим луком и медовым тростником
СЕКУНДА НА ВЫБОР: вариант (C)
Бургер с лучшим мясом, 200 гр., 100% отборное мясо и с двумя ингредиентами на выбор.
Бургер из говядины
Бургер с курицей
БУРГЕР Мексиканский
MAXI MIXED IBERIAN COCA PAN DE CRISTAL 50 CM (дополнение 5 евро)
Иберийская ветчина, иберийская чоризо, иберийская колбаса
ЖИРОНА АНТРЕКОТ 350 ГР говядина на гриле (Suple 5,-Eur)
IBERIAN SECRET на гриле с гарниром (Suple 5,-Eur)
COD Premium a la Sanfaina (Supple 5,-Eur)
Один напиток на человека включен: вода, безалкогольный напиток, пиво
Бутылка вина Риоха на каждые 3 человека Десерт или кофе
24.95.-€ чел.
Доступно только по предварительному заказу
93-3763243
Картофель фри, сливочный соус, плавленый сыр, измельченное мясо
100% домашний рубец по тому же рецепту, что и бабушка Ана.
которые благодаря своему качеству и способу приготовления стали очень известны как своим вкусом, так и уникальным вкусом.
Стрипсы из 100% натуральных домашних кур, в хрустящей панировке. Сделано из куриной грудки в хрустящей панировке со специями Каджун.
Сырный текеньос (6 единиц)
tequeños — это восхитительные закуски из масы и сыра, одно из самых типичных блюд венесуэльской кухни в сопровождении варенья из помидоры и базилика.
С жареным чесноком и паприкой
Картофель Мильфей, Гратен Сердца
Включает бесплатный десерт
Тушёная свинина в оригинальном стиле, лук, жареный перец, салат из капусты, плавленый сыр чеддер, гарнир, картофель включены
*В этом бургере изменения не допускаются*
Двойной бургер с хрустящей курицей 270гр
Нарезанные помидоры, бекон, салат из капусты (бело-фиолетовая капуста)
Морковный сыр чеддер и наш сладкий горчичный соус
Картофель с гарниром включен
*Изменения в этом бургере запрещены*
Галицкая телятина с сертификатом D.O.
Ингредиенты: сыр Чедар, соленые огурцы, жареный лук, листья кукурузного салата,
Соус Кимчи
Картофельный гарнир включен в стоимость
*В этом бургере не допускаются никакие изменения*
Нью Мексиканский Бургер Двойная Иберийская Свинина 200гр
Ингредиенты: помидоры, луковые кольца, сыр Чедар, гуакамоле,
Романтический мексиканский соус
Закажите 200ГР *LA FAMOSA* БУРГЕР С ГОВЯДЬЕЙ
С нашим хлебом на закваске и его ингредиентами:
Ростки салата, ломтики помидоров, сыр Гауда, лук и картофель фри
Включает бесплатный напиток
🍔🥪🥩🍻
Флэш-цена 12.35.-
Действует каждый вторник, среду и четверг
*Кроме вечерни и праздников*
*В этом бургере не допускаются никакие изменения*
НАПИТКИ НА ВЫБОР:
Вода Нестле 50кл,
Безалкогольные напитки: Pepsi Cola, Pepsi Zero, Orange Kas, Lemon Kas.
Янтарный бокал для разливного пива, Бокал для домашнего вина
*Запросите информацию у наших сотрудников*
Наши поставщики в АСТИГАРРАГА (Гипускоа) присылают нам свои сочные и нежные тушлетоны из говядины Большой говядины из Северной Европы. Обширные зеленые луга позволяют вести экстенсивное животноводство с заключительным интенсивным циклом, обеспечивающим отличное качество, поскольку они ищут коров с хорошим питанием и, следовательно, с хорошим запасом жира голштинско-фризской, симментальской пород и их помесей.
Эти Txuletones созревают до 50 дней.
В куске сохраняется кость, что обеспечивает больший вкус во время приготовления.
Это мясо – результат идеального сочетания традиций и БАСКСКОЙ культуры.
Примерно: 500 гр.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Иберийские свиные ребрышки с обозначением Эстремадура, иберийское свиное сало, перец и соль, соус барбекю.
Гарнир: картофель фри и красный перец.
Соленая ветчина/сыр
Хлеб Coca de Cristal со 100% иберийскими колбасками с D.O. Долина Педрошей
Соленый овечий сыр (Вальядолид)
Попробуйте наш французский тост «Бриошь», каждый кусочек которого перенесет вас в рай вкусов, сочетающих текстуру и неотразимую сладость.
Лимонное мороженое с сердцевиной ликера лимончелло и гранулами безе
КЛИКНИТЕ СЮДА!!!
РАЗЛИЧНЫЕ ДОБАВКИ
Хлебный паек: 0,65 евро
Порция хлеба с помидорами: 0,95 евро.
Картофель фри: 0,65 евро
Соус гуакамоле: 0,95 евро.
Собрасада:0.95€
Анчоусы: 1,25 евро
ВЫБЕРИТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ для своего бургера по 0,65 евро (каждый)
Перец, соленые огурцы, сыр Гауда, лук, листья салата, помидоры, тунец, йоркская ветчина, халапеньо
ВЫБЕРИТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ГУРМЭ для своего бургера по цене 0,95 евро (каждый)
Козий сыр, Карамелизированный лук, Бекон, Карамелизированный перец, Собрасада, Деревенская ветчина, Яйцо.
Приготовление: Изготовлено по самым современным технологиям, сохраняя легкость и фруктовый вкус. Низкая кислотность и продолжительное послевкусие делают его идеальным сопровождением ко всем видам рыбы и морепродуктов.
ДЕГУСТАЦИЯ
Визуально: соломенно-желтый, чистый и яркий.
Аромат: средней интенсивности, с нотами цитрусовых и косточковых фруктов.
Во рту: глицериновый, со сбалансированной кислотностью.
интенсивность аромата. Отдает ароматом ананаса, яблока и цитрусовых ноток. На заднем плане ценятся травянистые нотки сена и аниса.
Обладая хорошей структурой и балансом, во рту оно элегантное, стойкое и полное ретроназальных нюансов (фруктов, трав и минералов), с приятным оттенком свежести.
Вино Альбариньо Мар де Виньяс производится из специально отобранного винограда как с наших виноградников, так и от наших производителей. Благодаря легкому прессованию мы получаем сусло высокого качества, поскольку оно выделяет сок, не повреждая кожицу и косточки винограда. После гравитационного отстаивания через 36 часов после прессования начинается ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18°C.
Писпа — красное вино, молодое, свежее, дружелюбное, но с характером вин DO Montsant. Изготовлено из сортов Гарнача Негра и Кариньена, с небольших виноградников на террасах в предгорьях горного хребта Монсант и на известковой почве.
Свежее, живое и вкусное вино.
Он демонстрирует идеальный баланс между спелыми фруктами, минеральными и жареными оттенками.
Тинто от Bodega Villa Nomon — красное вино из Рибера-дель-Дуэро. Кастилии и Леона.
Во рту это красное вино представляет собой мощное вино с хорошим балансом между кислотностью и танинами.
Это вино обычно хорошо сочетается с говядиной или бараниной.
*Мы рекомендуем*
Он происходит из отборных участков, расположенных в Риоха-Алавеса и посаженных на высоте более 450 метров. Средний возраст этих виноградников составляет более 40 лет.
Односортовое вино Темпранильо, выдержанное 18 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Наконец, оно остается в погребе, очищаясь в бутылке еще как минимум 18 месяцев.
Вишнёво-красный цвет, оттенки красных фруктов, пряностей, бальзамика и нежный жареный аромат. В конце во рту выделяются ароматы черного перца, ноты кокоса и ванили.
Винья Помаль остается верной винным традициям Риохи, которые она представляет. Интенсивное, очень ароматное, с хорошей структурой и мягкими танинами, флагман Viña Pomal всегда является беспроигрышным выбором.
Вид
Цвет вишнево-красный с фиолетовыми бликами.
Нос
Обладая высокой интенсивностью аромата, ароматы фиалки, черных фруктов и лакрицы выделяются нюансами ванили и жареных нот.
Рот
Гладкий, сбалансированный, свежий, вкусный и фруктовый, с хорошей структурой и мягкими танинами.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: При контролируемой температуре и длительной мацерации достигается адекватная экстракция соединений и полифенольные реакции.
Выдержка: 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба. и не менее 6 в бутылке.
Дегустация: Яркий цвет, насыщенный гранатовый цвет с легким кирпичным оттенком по краю, сортовые ароматы и ароматы выдержки (дуб и ваниль). Сложный и элегантный вкус. Сбалансированное и без резкости, сложное вино с интенсивным послевкусием и длительной стойкостью цукатов.
СОЧЕТ: Рекомендуется к красному мясу, дичи, тушеным блюдам с приправами и сырам.
Примитивный сухой экстракт: 12,2°P.
Алкоголь: 2,5% об./об.
Аллергены: Содержит ячменный солод и ячмень.
Состав: вода, ячменный солод, сахар, кукуруза, ячмень, лимонный сок, хмель, стабилизатор E445, краситель E-161b и ароматизаторы.
100% солодовый лагер, обжаренный в течение 24 часов. Аккуратно создано, чтобы раскрыть все самые эксклюзивные ароматы и уникальный вкус Ambar Morena. Со средним содержанием алкоголя и названием, которое сложно забыть. Пиво со своим названием.
Наша дань этому культовому стилю пивоварни с 45 ибусами и 5,7 градусами алкоголя представляет собой предложение с терпимой горечью, которая выделяется сложностью вкусов и ароматов, в которых преобладают цветочные, цитрусовые и тропические фруктовые ноты.
Ambar IPA среднего размера, бледного цвета и плотной пены порадует любителей интенсивных, полных нюансов вкусов. Горчинка, характерная для этого стиля, не затмевает всех нюансов, возникающих в результате тщательного сочетания хмеля, и умудряется сохраняться после напитка.
Примитивный сухой экстракт: 17,0°P.
Алкоголь: 7%
Аллергены: Содержит ячменный солод.
Ингредиенты: вода, ячменный солод, рис и хмель.
Примитивный сухой экстракт: 13,0° P
Алкоголь: 5,2% об./об.
Аллергены: Содержит ячменный солод и ячмень.
Ингредиенты: вода, ячменный солод, кукуруза, ячмень и хмель.
Пищевая ценность в 100 мл.
Энергетическая ценность: 205 кДж / 49 ккал.
Жиры: 0 г
из них насыщенные: 0 г
Тип: Особое пиво
Алкоголь: 10º
Состав: вода, ячменный солод и хмель.
Аллергены: Содержит ячменный солод.
Температура: 8-10 ºC.
Аромат: Легкое напоминание о древесине в аромате.
Наслаждайтесь качественным, светлым и прозрачным пивом Corona, которое вам понравится еще больше, если пить его прямо из бутылки, с долькой лайма.
Обладая мягким вкусом и отличным качеством, он предложит вам идеальный баланс между европейским пивом с более плотным телом и легкими лагерами.
ИМБИРНОЕ ПИВО И ЧИЛИ. ИДЕАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ СВЕЖЕСТИ И ПРЯНОСТИ.
ДЖИН ЛОНДОН Бифитер, дробленый лед с лаймом и имбирем
ИМБИРНОЕ ПИВО И ЧИЛИ. ИДЕАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ СВЕЖЕСТИ И ПРЯНОСТИ.
ТЕКИЛА, дробленый лед из лайма и имбиря
Beefeater Black — это новое выражение культового бренда Beefeater. Джин с более премиальным подходом, созданный мастером-дистиллятором Десмондом Пейном.
Этот Beefeater Black сохраняет суть и девять оригинальных растительных компонентов сухого Beefeater London, добавляя два новых растительных компонента: тимьян, который придает соленый оттенок травяным нотам, и лимонную вербену, которая придает новые вкусовые нотки.
Fantástico local decorado estilo 80"s donde podras desayunar, tapear, comer, cenar o simplemente tomarte una copa con nosotros, escuchando buena música
Fantástico local decorado estilo 80"s donde podras desayunar, tapear, comer, cenar o simplemente tomarte una copa con nosotros, escuchando buena música
We will keep you informed of all the news!