Manolo León Plaza del Duque.

Карпаччо из креветок с сорбетом из манго

Карпаччо из креветок — нежное блюдо, состоящее из сырых креветок, тонко нарезанных и выложенных на тарелку. Приправьте лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем.