5 pães artesanais de farinha de mandioca e queijo assados no instante. Adicione queijo cottage extra +1,5
Ovos escalfados / salmão / abacate / molho holandês / salada / batatas / pão de Viena
Ovos escalfados / Bacon / Queijo Coalho /
Molho holandês / salada / batatas / pão de Viena
Ovos Fritos / Queijo Gouda / Abacate / Vinagrete / Feijão Preto
Vitela coberta com queijo coalho, maionese verde, cebola frita crocante, rúcula em pão rosa de beterraba
Feita com feijão preto, cebola crocante, guacamole, tomate, rúcula, pão preto.
Peito de frango grelhado, alface iceberg, molho césar, croutons de pão de queijo e queijo parmesão
Bolinho de feijão preto recheado com couve no alho. A feijoada é o “prato número um“ no Brasil.
Massa empanada com recheio de frango. É servida com molho agridoce, com um toque de manga.
Dados fritos feitos de tapioca e queijo de coalho. Molho guayabada agridoce
O Escondidinho tem esse nome porque, embaixo de uma cama de purê de mandioca e queijo, esconde o seu recheio, que podem ser muitos. A carne seca é um dos mais tradicionais.
Com guacamole, feijão preto, carne de picanha desfiada, queijo, vinagrete e pimenta amarela biquinho.
A picaña é o churrasco brasileiro. 350 gramas de picaña com farofa, vinagrete, mandioca frita. Bebida não incluída
Brasil: carne seca salgada, banana, gouda, tomate.
Tapicaña: Carne de vaca, queijo gouda, cebola escalfada em manteiga.
Carioca: Galinha caipira, queijo gouda, milho, manga doce e molho ácido.
Breakfast: ovos mexidos de galinhas criadas ao ar livre, gouda, bacon.
Caprese: Mussarela fresca, tomate seco e fresco, molho pesto, espinafre.
Fit: Salmão fumado, abacate, chia, espinafre, sementes de abóbora
Vegana: Cogumelos, molho de guacamole, foguete, óleo de trufas.
Catalana: Presunto serrano, queijo gouda, tomate, espinafre, molho de mel e mostarda.
Bahia: Queijo Gouda com fatias de coco.
Copacabana: Queijo de vaca salgado, grelhado com orégãos e manteiga derretida.
Pepperoni: Pepperoni, queijo, tomate, orégãos.
Leblon: Frango, queijo gouda, abacate, cebola frita crocante
O Açai é un fruto que cresce únicamente no Amazonas. É rico en proteína, nutrientes y anti-oxidante. Se serve com um sorbete cremoso batido con guaraná. // Carioquinha: Açaí com granola casera. // Completo: Açaí, granola casera, frutas, coco, chia.
Nuevo concepto de comida sana, auténtica, artesanal, gluten free, apta para veganos y vegetarianos todo eso con un twist tropical.
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