Queijo curado, banha, molho de pimentão amarelo, limão, pão de nozes
Com papada de porco ibérico, gema de ovo curada, creme de foie gras e queijo parmesão ralado.
Kanikama, masago, pepino, maçã, molho kimchi
Abacate, peixe-manteiga japonês, missô, arare (bolacha japonesa)
Pão de brioche de batata, 200 gr. Carne Simental com bacon crocante, queijo cheddar, alface brilhante e molho de touro.
Pão de batata tostado, hambúrguer duplo estilo smash, queijo cheddar derretido, bacon crocante, alface fresca e molho especial.
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