Avec des raisins secs, de la mayonnaise PX et des maïs grillés.
Fromage affiné, saindoux, sauce au poivron jaune, citron vert, pain aux noix
avec joue de porc ibérique, jaune d'œuf confit, crème de foie gras et parmesan râpé.
Kanikama, masago, concombre, pomme, sauce kimchi
Avocat, poisson au beurre japonais, miso, arare (cracker japonais)
Pain brioché aux pommes de terre, 200 gr. Bœuf Simmental avec bacon croustillant, fromage cheddar, laitue brillante et sauce taureau.
Pain brioché grillé, double steak haché façon smash, cheddar fondu, bacon croustillant, laitue fraîche et sauce piquante.
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