Uma seleção de presunto ibérico com sabor intenso e equilibrado, textura macia e aroma inconfundível. Um clássico da nossa gastronomia.
Torrada crocante de pão artesanal com salada cremosa de camarão, cebola roxa, molho cítrico e um toque delicado de ovas e brotos frescos.
Lagosta fresca grelhada ao estilo maiorquino, com ovos fritos, batatas e sobrasada.
Vinho doce: Amarelo brilhante. Fresco e intenso, com uma mistura de sensações de maçã recém descascada, casca de laranja, pólen e ervas aromáticas. Concentrado, ligeiramente oleoso e refrescante, muito longo e persistente.
“Ababor Marisquería es un restaurante de cocina mediterránea especializado en pescados, mariscos y arroces. Situado en Cerrado de Calderón, a pocos minutos de los Baños del Carmen, apostamos por producto fresco, cocina tradicional y una selección de mariscos y pescados preparados al momento. Una propuesta pensada para disfrutar del sabor del Mediterráneo en Málaga.”
“Ababor Marisquería es un restaurante de cocina mediterránea especializado en pescados, mariscos y arroces. Situado en Cerrado de Calderón, a pocos minutos de los Baños del Carmen, apostamos por producto fresco, cocina tradicional y una selección de mariscos y pescados preparados al momento. Una propuesta pensada para disfrutar del sabor del Mediterráneo en Málaga.”
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