식전주 칵테일
햄과 치즈, 피자 슬라이스, 강판에 간 토마토 (함께 나눠 먹음)
브리오슈, 스테이크 타르타르, 크리미한 노른자
튀긴 농어 사암, 스위트 칠리 소스와 신선한 허브
크리올 엠파나다
베일리스에 담근 스펀지 케이크, 둘세 데 레체 크림, 코코아닙
Nueva cocina rústica. Ovejas Negras Company.
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